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Allée Bleue Chardonnay 2025

Produktinformationen "Allée Bleue Chardonnay 2025"

Der Allée Bleue Chardonnay 2025 stammt aus Franschhoek von einem historischen Weingut im Besitz der Familie Dauphin. Die Trauben kommen aus einem einzelnen Weinberg, der von Pfirsichplantagen umgeben ist und vom Winzerteam passend „Summer Block“ genannt wird.

In der Nase entfaltet sich ein fruchtiges Aromenspiel aus Pfirsich, Ananas und Sommerfrucht, das dem Chardonnay eine einladende, reife Aromatik verleiht.

Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein frisch, mineralisch und vielschichtig mit Zitrusfrucht, Steinobst und einer feinen nussigen Nougatnote. Das Finale zeigt Anklänge von Salzkaramell und Zimt.

Der Ausbau in Betoneiern sorgt für Länge, Struktur und Komplexität, während die Frische des Chardonnays erhalten bleibt. Besonders gut passt der Allée Bleue Chardonnay 2025 zu Ziegenkäse, geräucherter Forelle, Brathähnchen oder Muscheln mit Zitrus und Zitronengras.
Passt zu:
Jahrgang
2025
Weingut
Allée Bleue
Rebsorten
Chardonnay
Rebsorten Zusammensetzung
100 % Chardonnay
Verschluss
Korkverschluss
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Franschhoek
Preis
16,50 €*
Preis/Liter
22,00 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säuregehalt
5,9 g/l
Restzucker
1,6 g/l
Im Keller
In Betoneiern vergoren und 6 Monate gereift, 50 % mit natürlicher und malolaktischer Gärung
Trinktemperatur
10–12 °C
Best Before
2030
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Allee Bleue Wine Estate, Intersection R 45 and R310 Groot Drakenstein, 7680 Franschhoek, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Allée Bleue 

Die Familie Dauphin von Allée Bleue kreiert im malerischen Franschhoek-Tal mit Traditions-gefühl und voller Stolz typisch südafrikanischen Spitzenwein.

Ein Weingut mit langer Tradition: Allée Bleue

Das Weingut Allée Bleue im malerischen Franschhoek-Tal ist eines der ältesten Weingüter Südafrikas. Tradition und der Stolz auf südafrikanischen Wein sind es auch, die das Gut so besonders machen. Der Winemaker Van Zyl Du Toit hat sich bereits bei Simonsig mit den preisgekrönten Cap Classique Weinen einen Namen in der Weinwelt gemacht und verfolgt nun mit Allée Bleue konsequent ein Ziel: Typisch südafrikanischen Wein in ausgezeichneter Qualität herzustellen. Dabei liegen ihm insbesondere die Rebsorten Pinotage und Chenin Blanc am Herzen, die wohl wie kaum noch andere Reben das Lebensgefühl und die geschmackliche Finesse Südafrikas in sich tragen. 

Allée Bleue und die Ära der Familie Dauphin

Allée Bleue befindet sich seit einigen Jahren im Besitz von Friedrich-Wilhelm Dauphin, der vorher mit seinen hochwertigen und stilvollen Büromöbeln internationalen Erfolg feiern konnte. Die lange Leidenschaft für das Weinland Südafrika hat ihn und seine inzwischen verstorbene Frau dazu bewogen, mit Allée Bleue diese Passion in hervorragende Premiumweine zu verpacken. Durch einen außergewöhnlich hohen persönlichen Einsatz ist dies den beiden zusammen mit ihrem ausgezeichneten Team auch gelungen. Jeder einzelne Schluck sprüht geradezu vor der Liebe zum Land und dessen kulinarischen Möglichkeiten.

Allée Bleue bietet Genusserlebnis mit preisgekrönten Weinen

Apropos Kulinarik: Ob im Bistro oder beim Picknick: Das Weingut hat viele Köstlichkeiten zu bieten. Im Tasting Room können Besucher im Sommer auf der Terrasse im Schatten der Bäume oder im Winter am gemütlichen Kaminfeuer die Weine probieren, die ihr Terroir in Franschhoek widerspiegeln und bei internationalen Weinwettbewerben erfolgreich sind. Klasse statt Masse ist das Motto der Reserve Collection. Die Trauben für diese Weine kommen aus ganz bestimmten Lagen. Die Kreationen der Estate Linie bringen das Beste der jeweiligen Rebsorte zum Ausdruck. Eines haben die preisgekrönten Weine von Allée Bleue auf jeden Fall gemeinsam: Sie bieten ein perfektes Trinkerlebnis.

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Ingredients: ACIDITY REGULATOR (TARTARIC ACID L (+)), GRAPES, PRESERVATIVE (SULPHITES)

Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
342 kJ / 82 kcal
Kohlenhydrate
1.3 g
davon Zucker
<0.5 g
Fett
<0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
<0.5 g
Eiweiß
<0.5 g
Salz
<0.01 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Link zum E-Label: 2024 ALLEE BLEUE CHARDONNAY DRY WHITE WINE
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