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Vilafonté Seriously Old Dirt 2021

Produktinformationen "Vilafonté Seriously Old Dirt 2021"
Der Vilafonté Seriously Old Dirt funkelt in einem schönen Dunkelrubinrot im Glas und offenbart im Bouquet reichhaltige Noten von Himbeeren, reifen Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Untertöne von Sternanis, Muskat und Tabakblättern sorgen für eine würzige Komponente. Am Gaumen ist das Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon (86%), Merlot (8%), Malbec (4%) und Cabernet Franc (2%) schön weich mit seidigen Tanninen und überzeugt auch hier mit seinem fruchtig-würzigen Aromenspiel. Genießen Sie den Vilafonté Seriously Old Dirt, der achtzehn Monate in französischer Eiche reifte, am besten zu Pikantem oder dunklem Fleisch, aber auch pur ist der Gaumenschmeichler ein Genuss.

Auszeichnungen

Jg. 2021
Decanter Silver, Tim Atkin 91 Points
Passt zu:
Jahrgang
2021
Weingut
Vilafonté
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Rebsorten Zusammensetzung
Cabernet Sauvignon (86%), Merlot (8%), Malbec (4%), Cabernet Franc (2%)
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Western Cape
Preis
28,95 €*
Preis/Liter
38,60 €*
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säuregehalt
5,4 g/l
Restzucker
2,9 g/l
Im Keller
Reifte 18 Monate in französischer Eiche.
Trinktemperatur
16-18 °C
Best Before
2029
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Vilafonté, Lower Dorp Street, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Vilafonté – eine amerikanisch-südafrikanische Partnerschaft

Mit dem Weingut Vilafonté wurde das erste amerikanisch-südafrikanische Experiment der Weinwirtschaft in die Welt gerufen. Die Amerikanerin Zelma Long, die zu den bekanntesten Weinmachern Amerikas zählt, und der Südafrikaner Mike Ratcliffe wollten am Fuße des Simonsberg Mountain etwas ganz Besonderes schaffen. Auf den 42 Hektar werden die besten Weine mit Einflüssen beider Weinkulturen kreiert. Die Weinmacher von Vilafonté beschränken sich dabei auf den Anbau von vier edlen Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Malbec.

Vilafonté mit höchster Qualität

Der Name des Weingutes Vilafonté ist abgeleitet von der Bodenart, auf der sich die Weinberge befinden. Dieser spezielle lehm- und kieshaltige Boden heißt „vilafontes“ und zählt zu einer der ältesten Bodenarten weltweit. Der gut entwickelte Boden liefert beste Bedingungen, um kleine und intensive Früchte wachsen zu lassen. Diese sind, abgerundet vom schonenden Eingriff des Winemakers, der Grund für die herausragende Qualität der Vilafonté Weine.

Vilafonté Wein der Extraklasse

Das Portfolio von Vilafonté ist klein aber fein. Der Vilafonté Seriously Old Dirt ist ein komplexes und gelungenes Rotwein-Cuvée, das von Cabernet Sauvignon dominiert und von Malbec, Merlot und Cabernet Franc verfeinert wird. Der raffinierte Wein beeindruckt mit einer angenehmen Textur und einen facettenreichen Aromen, die fruchtige und würzige Noten vereinen.