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Vilafonté Series M 2021

Produktinformationen "Vilafonté Series M 2021"
In einem dunklen Schwarzviolett fließt der Vilafonté Series M ins Glas und beeindruckt sogleich mit seinem Facettenreichtum. Pikante Noten und Aromen von süßen Backgewürzen werden von Jasmin und ausgeprägten Fruchtnuancen untermalt. Töne von Brombeeren, reifen Maulbeeren und roten Johannisbeeren sind besonders präsent. Anklänge von Sternanis und Mandarinenschale verleihen dem Bouquet den letzten Schliff. Langanhaltend und weich verweilt das Cuvée aus Merlot (41%), Malbec (35%), Cabernet Sauvignon (17%) und Cabernet Franc (7%) am Gaumen und begeistert mit seiner unheimlich guten Struktur. Die würzigen und fruchtigen Aromen werden von einer mineralischen Note begleitet. Genießen Sie den charakterstarken Rotwein, der 22 Monate im Barrique reifte, zu Pikantem, dunklem Fleisch oder Wild. Da von dem Vilafonté Series M nur 78 Fässer hergestellt wurden, sollten Sie ihn auf jeden Fall auch einmal pur genießen.
Passt zu:
Jahrgang
2021
Weingut
Vilafonté
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Rebsorten Zusammensetzung
Merlot (41%), Malbec (35%), Cabernet Sauvignon (17%), Cabernet Franc (7%)
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
79,95 €*
Preis/Liter
106,60 €*
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säuregehalt
5,0 g/l
Restzucker
2,7 g/l
Im Keller
Reifte 22 Monate im Barrique.
Trinktemperatur
16-18 °C
Best Before
2041
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Vilafonté, Lower Dorp Street, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Vilafonté – eine amerikanisch-südafrikanische Partnerschaft

Mit dem Weingut Vilafonté wurde das erste amerikanisch-südafrikanische Experiment der Weinwirtschaft in die Welt gerufen. Die Amerikanerin Zelma Long, die zu den bekanntesten Weinmachern Amerikas zählt, und der Südafrikaner Mike Ratcliffe wollten am Fuße des Simonsberg Mountain etwas ganz Besonderes schaffen. Auf den 42 Hektar werden die besten Weine mit Einflüssen beider Weinkulturen kreiert. Die Weinmacher von Vilafonté beschränken sich dabei auf den Anbau von vier edlen Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Malbec.

Vilafonté mit höchster Qualität

Der Name des Weingutes Vilafonté ist abgeleitet von der Bodenart, auf der sich die Weinberge befinden. Dieser spezielle lehm- und kieshaltige Boden heißt „vilafontes“ und zählt zu einer der ältesten Bodenarten weltweit. Der gut entwickelte Boden liefert beste Bedingungen, um kleine und intensive Früchte wachsen zu lassen. Diese sind, abgerundet vom schonenden Eingriff des Winemakers, der Grund für die herausragende Qualität der Vilafonté Weine.

Vilafonté Wein der Extraklasse

Das Portfolio von Vilafonté ist klein aber fein. Der Vilafonté Seriously Old Dirt ist ein komplexes und gelungenes Rotwein-Cuvée, das von Cabernet Sauvignon dominiert und von Malbec, Merlot und Cabernet Franc verfeinert wird. Der raffinierte Wein beeindruckt mit einer angenehmen Textur und einen facettenreichen Aromen, die fruchtige und würzige Noten vereinen.