Plaisir Nectar Cap Classique n/v
21,95 €*
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- Fruchtig mit zarten Honig- und Briochenoten
- Schön feinperlig, cremig und langanhaltend
- Elegant als Aperitif oder zu leichten Gerichten
Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein mit einer feinen, cremigen Perlage und sanften Röstaromen. Der Chardonnay (74%) sorgt für frische Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und tropischen Noten, während die beiden roten Rebsorten Pinot Noir (14%) und Pinot Meunier (12%) köstliche Akzente von süß glasierten roten Kirschen beisteuern. Das Finale ist langanhaltend und knackig.
Der Plaisir Nectar Cap Classique durchlief die zweite Gärung in der Flasche und reifte anschließend noch zwei Jahre auf der Hefe. Der elegante Schaumwein harmoniert hervorragend mit frischen Meeresfrüchten, cremigen Käsesorten oder leicht gewürzten asiatischen Gerichten. Auch zu fruchtigen Desserts oder als Aperitif ist er sehr empfehlenswert.
Auszeichnungen
- Jg. 2025
- 4 John Platter Stars
- Weingut
- Plaisir
- Rebsorten
- Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Rebsorten Zusammensetzung
- Chardonnay (74%), Pinot Noir (14%), Pinot Meunier (12%)
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Western Cape
- Preis
- 21,95 €*
- Preis/Liter
- 29,27 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 11,5 % Vol.
- Säuregehalt
- 7,3 g/l
- Restzucker
- 33,2 g/l
- Im Keller
- Durchlief die zweite Gärung in der Flasche und lag zwei Jahre auf der Hefe.
- Trinktemperatur
- 6-8 °C
- Best Before
- 2035
- Hersteller
- Plaisir, R 45, 7670 Simondium, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Plaisir: Französisches Flair am Kap
Plaisir-Weine sind fruchtbetont, würzig und komplex
Große Freude bereiten auch die Weine des Gutes. Der Fokus liegt auf den ursprünglich aus Frankreich stammenden Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Petit Verdot, Malbec und Cabernet Franc und die Weine werden in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Die Rebsorten werden einzeln fermentiert und erst kurz vor dem Abfüllen in Weinflaschen blendiert, damit sie ihren Charakter bestmöglich entfalten können. Das Ergebnis: Komplexe Weine, die sowohl würzig als auch fruchtbetont sind. Die Weißweine der Plaisir-Kollektion sind gut ausbalanciert, während die Rotweine mit gut eingebundenen Eichennoten und weichen Tanninen überzeugen. Die Kreationen der Reserve Range sind unheimlich vielschichtig und das Rotwein-Cuvée Grand Plaisir ist das Flaggschiff des Gutes. Besucher von Plaisir können die ausdrucksstarken Weine im Tasting Room verkosten, der sich in einer umgebauten Scheune aus dem Jahr 1823 befindet, oder die wunderbare Atmosphäre im Schatten alter Eichen genießen. Das Restaurant Plaisir Market serviert dazu leichte Gerichte.
Plaisir ist Conservation Champion des WWF
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