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- Frische Fruchtnoten, von Brioche umspielt
- Fein ausbalanciert und langanhaltend
- Mit Veritas Silver Outstanding ausgezeichnet
Am Gaumen zeigt sich dieser Cap Classique aus 100 % Chardonnay-Trauben wunderbar fein ausbalanciert mit einer beeindruckenden Komplexität. Saftige Zitrusnoten vereinen sich mit einer dezenten Mineralität, während feine Nuancen von Brioche und Gewürzen dem Wein eine zusätzliche Tiefe verleihen. Diese Kombination aus Frische, Würze und Eleganz sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das von einer herrlich cremigen Textur begleitet wird. Der langanhaltende Abgang mit seinen feinen Röstaromen hinterlässt einen bleibenden Eindruck und macht diesen Schaumwein zu einer echten Besonderheit.
Die Qualität dieses außergewöhnlichen Cap Classique liegt nicht zuletzt in seiner langen Reifezeit: Nach der zweiten Gärung in der Flasche lag der Graham Beck Cap Classique Blanc de Blancs ganze 48 Monate auf der Hefe. Diese lange Lagerung verleiht ihm seine beeindruckende Komplexität und sorgt für eine faszinierende Balance zwischen Frische und Reife.
Er ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe, sei es ein festlicher Empfang, eine elegante Feier oder ein exklusives Dinner. Mit seiner Vielseitigkeit und raffinierten Struktur setzt dieser Schaumwein ein stilvolles Highlight. Servieren Sie ihn gut gekühlt, um die feinen Aromen und die filigrane Perlage optimal zur Geltung zu bringen.
Auszeichnungen
- Jg. 2019
- 4.5 John Platter Stars, Veritas Gold, Tim Atkin 95 Points
- Jg. 2018
- 5 John Platter Stars, Decanter Silver, TOP 100 SA Wines, Veritas Gold, Tim Atkin 94 Points, Veritas Silver Outstanding
- Jahrgang
- 2018
- Weingut
- Graham Beck
- Rebsorten
- Chardonnay
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Robertson
- Preis
- 26,95 €*
- Preis/Liter
- 35,93 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 12 % Vol.
- Säuregehalt
- 8,3 g/l
- Restzucker
- 4,5 g/l
- Im Keller
- Der Schaumwein lag nach der zweiten Gärung in der Flasche 48 Monate auf der Hefe.
- Trinktemperatur
- 6-8 °C
- Best Before
- 2027
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Graham Beck, Scenic Cape Route R60, 6705 Robertson, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Graham Beck – Schaumwein der Extraklasse
Graham Beck gilt heute als weltweit anerkanntes Weingut. Den Grundstein für den Erfolg legte 1983 der Mann hinter dem Namen – Graham Beck – als er das ursprüngliche Weingut Madeba kaufte. Das Weingut liegt zehn Kilometer westlich der Western Cape Stadt Robertson und 140 Kilometer von Kapstadt entfernt. Seine Ambition: ein Weingut von Weltklasse in Südafrika aufzubauen! Und schon nach kurzer Zeit hatte er sein Ziel erreicht. Mittlerweile geht Graham Beck in die dritte Familiengeneration über.