Die besten Rotweine
Die besten Rotweine aus Afrika stammen aus den Kapregionen. Über die letzten Jahrzehnte hat sich die rote Rebsorte äußerst beliebt gemacht, und das nicht nur in Südafrika sondern weltweit. Im internationalen Geschäft bewähren sich die besten Rotweine aus Südafrika konstant mit großem Erfolg. Hochwertige Qualität heißt das Stichwort, das die edlen Tropfen ausmacht. Weiterhin bereiten ideale Boden- und Klimabedingungen beste Voraussetzungen dafür, dass die besten Rotweine die feinen Geschmacksnoten des Terroirs in wundersamer Weise dem Genießer nahe kommen lassen.
Die besten Rotweine - die Rebsorte legt das Fundament
Die besten Rotweine reifen dann, wenn die Winzer ganz genau und bewusst die Reben untersuchen und im Anschluss die besten der besten selektieren. Diese Arbeitsweise ist mit hohem Aufwand verbunden, doch mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail stellen sich südafrikanische Winzer Jahr für Jahr dieser Herausforderung. Es macht einen wesentlichen Unterschied, ob die Winzer diese oder jene Traube verschneiden. Verhältnis, Konzentration und weitere Komponenten tragen dabei zusätzlich maßgeblich zur Qualität bei. Ein wunderbares Geschmackserlebnis erfährt der Weinliebhaber vor allem bei den beliebten roten Sorten Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz. Sie stehen für die besten Rotweine, sowohl als sortenreiner edler Tropfen als auch als ausdruckskräftiger Blend.