Delaire Graff Chardonnay Terraced Block Reserve 2023

5* Platter

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Komplex und fruchtig mit schöner Mandelnote
Ausdrucksstarker, in Eiche gereifter Chardonnay
Aus Trauben von einer Einzellage in Banghoek

Produktnummer: GDE-212023

Produktinformationen "Delaire Graff Chardonnay Terraced Block Reserve 2023"

Mit seinem wundervollen Duft von Zitrusfrüchten und floralen Tönen beeindruckt der Delaire Graff Chardonnay Terraced Block Reserve vom ersten Augenblick an. So ausdrucksstark wie im Bouquet ist der Weißwein auch am Gaumen. Die fruchtigen Aromen von Passionsfrucht und Birne werden von einer Mandelnote, einer knackigen Säure und einer feinen Mineralität perfekt umspielt. Die Trauben, die für den Delaire Graff Chardonnay Terraced Block Reserve verwendet wurden, stammen von einem Terrassenweinberg in Einzellage, der sich in Banghoek befindet und kleine, konzentrierte Beeren liefert, die den Weißwein so einzigartig machen. Der Delaire Graff Chardonnay Terraced Block Reserve reifte zehn Monate in französischer Eiche und ist schon pur ein Highlight für den Gaumen, aber auch in Kombination mit Fisch, Geflügel oder Pasta ist der Weißwein sehr empfehlenswert.

Auszeichnungen

Jg. 2023: 5 John Platter Stars, Tim Atkin 94 Points
Jg. 2022: 5 John Platter Stars

Passt zu:

Jahrgang: 2023
Weingut: Delaire Graff
Rebsorten: Chardonnay
Verschluss: Korken
Herkunftsland: Südafrika
Anbaugebiet: Banghoek
Preis: 69,00 €*
Preis/Liter: 92,00 €*
Füllmenge: 0,750 l
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Säuregehalt: 7,0 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
Im Keller: Reifte zehn Monate in französischer Eiche.
Trinktemperatur: 8-12 °C
Best Before: 2028
Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Delaire Graff, Helshoogte Rd 7602 Stellenbosch, Südafrika
Importeur: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Delaire Graff – von John Platter zu Laurence Graff

Kein Geringer als der berühmte Weinkritiker John Platter besaß einst das Weingut Delaire Graff, damals noch unter dem Namen Avontuur bekannt, und kreierte hier bereits in den 1980ern hervorragende Premiumweine. Die Namensänderung geht auf den streckenweise atemberaubenden Ausblick zurück, den das Gut bereithält. Ein fast schon magischer Blick in das Tal des Helshoegte Passes inspirierte den damaligen Besitzer zu dem Namen Delaire Estate. Delaire bedeutet übersetzt so viel wie „Vom Himmel“. 2003 übernahm dann Laurence Graff das Weingut und begann, es zu einem der wichtigsten Ausflugsziele für Kunstbegeisterte, Luxusurlauber und Weinliebhaber auszubauen. Laurence Graff selbst ist ein Diamanten- und Juwelenhändler und ist im Premium- bzw. Luxussegment zuhause. Gleiches kann man mit Fug und Recht für die Weine von Delaire Graff behaupten.

Exklusive Weine von Delaire Graff

Das Team von Delaire Graff hat es innerhalb kürzester Zeit geschafft, zum Aushängeschild für südafrikanischen Wein zu avancieren. Dabei legen Winemaker Morné Vrey und seine Mitarbeiter größtes Augenmerk auf eine schonende Ernte der ausschließlich edelsten Reben, um das bestmögliche Material für die Weine zu bekommen. Als ganz besonderer Tropfen ist der Rotwein Botmaskop zu nennen. Wie kaum ein anderer Wein steht er für die Kraft südafrikanischer Rotweine, gepaart mit der Eleganz und dem Glanz, für den Laurence Graff so berühmt ist. Nicht wenige Weinenthusiasten meinen, wenn man nur einen Wein aus Südafrika trinken könne, dann sollte es der Botmaskop sein.

Luxus erleben in den gehobenen Restaurants

Besucher von Delaire Graff erleben ein Rundum-sorglos-Programm mit einem edlen Spa-Bereich und stilsicher ausgestatteten Hotelsuites. Highlight sind aber die beiden Restaurants direkt am Weingut. Das Delaire Graff Restaurant steht für feinste Speisen, die mit wunderbaren Aromen und kreativen Zutaten zu überzeugen wissen. Ebenfalls auf dem Weingut ist das Indochine Restaurant. Hier findet der Gourmet vor allem asiatische Küche, aufgefrischt durch moderne Einflüsse. Zusammen mit den Weinen von Delaire Graff entsteht so ein ganzheitliches, edles Geschmackserlebnis.

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