Nebukadnezar
Hinter dem Begriff „Nebukadnezar“ verbirgt sich eine übergroße Weinflasche mit einem Volumen von 15 Litern – das entspricht dem Inhalt von zwanzig Flaschen mit einem normalen Fassungsvermögen von 0,75 Litern. Weinflaschen in dieser Größenordnung sind eher selten und werden meist für Schaumweine oder Burgunder verwendet. Experten geben sehr großen Glasflaschen üblicherweise Namen, die auf bekannte Könige aus dem Alten Testament zurückgehen – in diesem Fall ist es der babylonische König Nebukadnezar II. (605-562 v.Chr.). Der Name bedeutet „Gott Nabû, schütze meinen ältesten Sohn“. Um Schutz geht es auch bei großen Weinflaschen: Das größere Fassungsvermögen bewirkt, dass der Wein langsamer in der Flasche reift und das dickere Glas schützt den Inhalt vor Lichteinfall. Der babylonische König ist aber auch der Namenspate für ein opulentes Rotwein-Cuvée von Babylonstoren in Paarl – den Babylonstoren Nebukadnesar – und das nicht ohne Grund, denn der wunderschöne Garten des Weingutes erinnert an die Hängenden Gärten von Babylon, die König Nebukadnezar für seine Frau anlegen ließ.
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