Méthode Cap Classique
Der Méthode Cap Classique (MCC) ist die traditionelle Art der Schaumweinbereitung in Südafrika nach alter Champagner-Methode. Méthode Cap Classique Weine stehen für absolute Premiumweine, Simonsig hat mit dem Kaapse Vonkel den ersten MCC Südafrikas produziert. Die meisten MCCs enthalten die Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir. Delaire Graff kreierte 2015 den ersten MCC auf Chenin Blanc Basis, der meistangebauten Weißweinrebsorte in Südafrika.
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Zuletzt niedrigster Preis: 14,50 €*
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