Tokara Sauvignon Blanc 2024

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Aromen von Stachelbeere und Passionsfrucht
Frisch und knackig am Gaumen mit mineralischer Note
Der perfekte Weißwein zu Meeresfrüchten

Produktnummer: TOK-012024

Produktinformationen "Tokara Sauvignon Blanc 2024"

Der Tokara Sauvignon Blanc fließt in einem hellen Strohgelb ins Glas, das am Rand in ein funkelndes Grün übergeht, in dem das Licht eingefangen wird. Der angenehme Duft von Zitronenblüten, Stachelbeeren und reifer Passionsfrucht steigt in die Nase und am Gaumen ist der aromatische Weißwein schön frisch und knackig mit einer tollen mineralischen Note, die der Tokara Sauvignon Blanc dem mediterranen Klima verdankt. Daher ist der Weißwein einfach perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltes Hühnchen ist aber auch eine gute Wahl zum Tokara Sauvignon Blanc, den Sie auf jeden Fall auch einmal pur probieren sollten.

Auszeichnungen

Jg. 2024: Veritas Silver Outstanding
Jg. 2023: Veritas Silver
Jg. 2022: 4 John Platter Stars, Veritas Silver

Passt zu:

Jahrgang: 2024
Weingut: Tokara
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Verschluss: Schraubverschluss
Herkunftsland: Südafrika
Anbaugebiet: Stellenbosch
Preis: 13,50 €*
Preis/Liter: 18,00 €*
Füllmenge: 0,750 l
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Säuregehalt: 6,0 g/l
Restzucker: 4,3 g/l
Im Keller: Ausbau im Edelstahltank.
Trinktemperatur: 8-10 °C
Best Before: 2027
Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Tokara, Helshoogte Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Importeur: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Tokara Wein - intensiv und facettenreich

Tokara Wein begeistert Weinkritiker wie Weinliebhaber durch ein intensives Bouquet und einen facettenreichen Geschmack. Dabei sind die Aromen stets harmonisch ausbalanciert und liefern ein stimmiges Ganzes. Sowohl der Rotwein (z. B. Shiraz) als auch der Weißwein (z. B. Sauvignon Blanc) vom Weingut Tokara spiegeln das Terroir der Anbauflächen in Stellenbosch wider. der Wein ist darüber hinaus lange lagerfähig, durch ein langes Nachreifen gewinnt so mancher Wein sogar noch an Charakter. Die Winzer setzen zudem hochmoderne Kellertechniken ein und schaffen es aber immer wieder, den natürlichen Geschmack der Rebsorten beizubehalten.

Tokara Weingut setzt modernste Technologie ein

Bei einem Tokara Wein kam modernste Technologie zum Einsatz, um das bestmögliche Produkt zu liefern. So ist das Weingut das erste in Südafrika, welches den sogenannten NDVI-Prozess einsetzt, eine Infrarotanalyse, die kleinste Veränderungen in den Rebstöcken identifizieren kann. Auf diese Weise haben die Winzer vom Tokara Weingut die Möglichkeit, früh und vor allem gezielt einzugreifen. Auch im Weinkeller geht es hochmodern zu, nutzen die Winzer doch computergesteuerte Programme zur Unterstützung. Die Betonung liegt hier auf der unterstützenden Funktion, denn nichts kann die lange Erfahrung der Winzer ersetzen.

Tokara verbindet Modernität mit gelassener Tradition

Das Gut liegt am Helshoogte Pass, nur wenige Kilometer von der Stadt Stellenbosch entfernt, und befindet sich somit im Zentrum des südafrikanischen Weinanbaus. Die Architektur des Weinguts verbindet dabei die modernen Aspekte des Weinausbaus mit einem gelassenen und unkomplizierten Design. Natürliche und warme Materialien geben den starken und klaren Linien einen organischen Aspekt. Zusätzlich liefert der fast schon magisch anmutende Ausblick auf die False Bay und den Tafelberg eine prächtige Kulisse für die vielen Gäste des Restaurants Tokara Delicatessen. Dieses Lebensgefühl der Gelassenheit, aber dennoch einer großen Energie, findet sich auch im Tokara Wein aus Südafrika wieder.

Zutatenverzeichnis:Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisator: Carboxymethylcellulose; Konservierungsstoff: Sulfite; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Nährwertangaben: 100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert: 337 kJ / 81 kcal
Kohlenhydrate: 1,5 g
davon Zucker: 0,4 g
Fett: <0,5 g
Eiweiß: <0,5 g
Salz: <0,1 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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