



















9,95 €*
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- Rotwein aus ökologischem Anbau
- Dunkle Frucht mit würzigen Tönen
- Ideal zu dunklem Fleisch oder Fingerfood
Passende Rezeptempfehlung
Hähnchensalat nach griechischer Art
Zubereitung:
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Das Gemüse waschen, die Tomaten halbieren, Paprika und Zucchini in Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen, das Fleisch mit der Hautseite nach oben darauflegen, Tomaten, Paprika und Zwiebeln daneben platzieren. Alles mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ganze etwa 20 Minuten im Ofen braten lassen, bis das Fleisch durchgegart und das Gemüse leicht geröstet ist. In der Zwischenzeit den Blattsalat waschen, trocken schütteln und auf einer großen Platte anrichten. Die Hähnchenbrust in Scheiben schneiden und darauflegen. Den Feta ebenfalls zerkleinern und mit dem gebratenen Gemüse und den Oliven darauf verteilen. Alles mit dem Oregano bestreuen, mit etwas Olivenöl und Rotweinessig beträufeln und mit knusprigem Brot servieren.Zutaten (für 4 Personen):
- 4 mittelgroße Hühnerbrüste (mit Haut)
- 250 g kleine gemischte Tomaten
- 1 große rote Paprika
- 300 g Zucchini
- 2 rote Zwiebeln
- eine Handvoll Blattsalat
- 2 Scheiben Feta
- ½ Tasse schwarze Oliven
- eine Handvoll frischer Oregano (alternativ Basilikum oder Minze)
- 1 TL getrockneter Oregano
- Olivenöl
- Rotweinessig (alternativ frischer Zitronensaft)
- Salz und Pfeffer
Viel Spaß beim Nachkochen!
- Jahrgang
- 2022
- Weingut
- Spier
- Rebsorten
- Shiraz
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Western Cape
- Preis
- 9,95 €*
- Preis/Liter
- 13,27 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 14,5 % Vol.
- Säuregehalt
- 5,6 g/l
- Restzucker
- 4,1 g/l
- Im Keller
- Geringer Eichenkontakt.
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Best Before
- 2026
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio Kennzeichnung Händler:
- DE-ÖKO-013
- Bio Kennzeichnung Produkt:
- ZA-BIO-154
- Hersteller
- Spier, Baden Powell Dr R310, 7603, Stellenbosch, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
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