Delaire Graff Cape Vintage 2021

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Aus Trauben von einem 50 Jahre alten Weinberg
Mit der Bestnote von 5 John Platter Stars prämiert
Komplex, fruchtig und würzig mit feinen Tanninen

Produktnummer: GDE-102021

Produktinformationen "Delaire Graff Cape Vintage 2021"

Die Trauben, die für den Delaire Graff Cape Vintage verwendet wurden, stammen von einem 50 Jahre alten Weinberg in Swartland. Das Cuvée aus Touriga Nacional (77%) und Tinta Barocca (23%) beeindruckt sowohl mit seiner wunderbaren Textur als auch mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen, die von einer schönen Säure und feinen Tanninen begleitet werden. Der mit Brandy verfeinerte Dessertwein reifte zwölf Monate in französischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Ob pur, zu einer Käseplatte oder zum Dessert - der Delaire Graff Cape Vintage ist ein Dessertwein für genussvolle Momente.

Auszeichnungen

Jg. 2021: 5 John Platter Stars, Tim Atkin 93 Points
Jg. 2020: 4.5 John Platter Stars, Veritas Gold, Veritas Silver Outstanding

Passt zu:

Jahrgang: 2021
Weingut: Delaire Graff
Rebsorten: Brandy, Tinta Barocca, Touriga Nacional
Rebsorten Zusammensetzung: Touriga Nacional (77%), Tinta Barocca (23%)
Verschluss: Korken
Herkunftsland: Südafrika
Anbaugebiet: Swartland
Preis: 41,40 €*
Preis/Liter: 55,20 €*
Füllmenge: 0,750 l
Alkoholgehalt: 19 % Vol.
Säuregehalt: 5,2 g/l
Restzucker: 95,0 g/l
Im Keller: Reifte zwölf Monate in Eiche und 24 Monate in der Flasche.
Trinktemperatur: 8-16 °C
Best Before: 2031
Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Delaire Graff, Helshoogte Rd 7602 Stellenbosch, Südafrika
Importeur: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Delaire Graff – von John Platter zu Laurence Graff

Kein Geringer als der berühmte Weinkritiker John Platter besaß einst das Weingut Delaire Graff, damals noch unter dem Namen Avontuur bekannt, und kreierte hier bereits in den 1980ern hervorragende Premiumweine. Die Namensänderung geht auf den streckenweise atemberaubenden Ausblick zurück, den das Gut bereithält. Ein fast schon magischer Blick in das Tal des Helshoegte Passes inspirierte den damaligen Besitzer zu dem Namen Delaire Estate. Delaire bedeutet übersetzt so viel wie „Vom Himmel“. 2003 übernahm dann Laurence Graff das Weingut und begann, es zu einem der wichtigsten Ausflugsziele für Kunstbegeisterte, Luxusurlauber und Weinliebhaber auszubauen. Laurence Graff selbst ist ein Diamanten- und Juwelenhändler und ist im Premium- bzw. Luxussegment zuhause. Gleiches kann man mit Fug und Recht für die Weine von Delaire Graff behaupten.

Exklusive Weine von Delaire Graff

Das Team von Delaire Graff hat es innerhalb kürzester Zeit geschafft, zum Aushängeschild für südafrikanischen Wein zu avancieren. Dabei legen Winemaker Morné Vrey und seine Mitarbeiter größtes Augenmerk auf eine schonende Ernte der ausschließlich edelsten Reben, um das bestmögliche Material für die Weine zu bekommen. Als ganz besonderer Tropfen ist der Rotwein Botmaskop zu nennen. Wie kaum ein anderer Wein steht er für die Kraft südafrikanischer Rotweine, gepaart mit der Eleganz und dem Glanz, für den Laurence Graff so berühmt ist. Nicht wenige Weinenthusiasten meinen, wenn man nur einen Wein aus Südafrika trinken könne, dann sollte es der Botmaskop sein.

Luxus erleben in den gehobenen Restaurants

Besucher von Delaire Graff erleben ein Rundum-sorglos-Programm mit einem edlen Spa-Bereich und stilsicher ausgestatteten Hotelsuites. Highlight sind aber die beiden Restaurants direkt am Weingut. Das Delaire Graff Restaurant steht für feinste Speisen, die mit wunderbaren Aromen und kreativen Zutaten zu überzeugen wissen. Ebenfalls auf dem Weingut ist das Indochine Restaurant. Hier findet der Gourmet vor allem asiatische Küche, aufgefrischt durch moderne Einflüsse. Zusammen mit den Weinen von Delaire Graff entsteht so ein ganzheitliches, edles Geschmackserlebnis.

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