Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)
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Zuletzt niedrigster Preis: 29,65 €*
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Constantia Uitsig – nachhaltiger Naturschutz
Constantia Uitsig kann auf eine lange Tradition zurückblicken und ist sehr stolz auf seine Wurzeln, denn es gehörte einst zum ersten Weingut, das am Kap gegründet wurde. Um die Vielfalt der Natur auch für kommende Generationen zu bewahren, engagiert sich das Gut – neben der Unterstützung sozialer Projekte – für Nachhaltigkeit und auch die Arbeit im Weinberg soll so natürlich wie möglich sein. Die fruchtbaren Böden eignen sich vor allem für Weißweine von Weltklasse.
Weingutsfakten
- Gründungsjahr
- 1894
- Adresse
- Constantia Uitsig, ERF12995 Spaanschemat River Rd, Fir Grove, Cape Town, 7806, Südafrika
- Anbaufläche
- 25 Hektar
- Flagshipwein
- Natura Vista
- Besonderheiten
- Bikepark, Wine Shop, Heritage Market, Restaurants: La Grotto Ristorante, The Blockhouse Kitchen
- Tasting Room
- Di-Sa: 11:00 - 18:00 Uhr
So: 10:00 - 16:30 Uhr
www.uitsig.co.za
Daniel Keulder
„Wo Kunst auf Wissenschaft und Chemie trifft“ – so lässt sich am besten die Philosophie beschreiben, die Daniel Keulder bei der Weinherstellung verfolgt, denn sein Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die ihr Terroir widerspiegeln. Daniel studierte am der Universität Stellenbosch zunächst Weinbau und Önologie, bevor er noch ein Masterstudium in Önologie über kommerzielle Tanninzusätze und deren Einfluss auf die Qualität von Rotwein machte. Nach seinem Studium arbeitete Daniel Keulder für einige der renommiertesten Weingüter Südafrikas, bevor er nach beinahe einem Jahrzehnt ins Constantia Tal zurückkehrte und im Jahr 2020 die Position des Chefwinzers bei Constiania Uitisig übernahm.
Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)
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Zuletzt niedrigster Preis: 29,65 €*
Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)
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Zuletzt niedrigster Preis: 14,35 €*
Inhalt: 0.75 Liter (21,53 €* / 1 Liter)
Zuletzt niedrigster Preis: 16,15 €*
Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (38,60 €* / 1 Liter)
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Was unsere Kunden sagen
Constantia Uitsig – Premiumwein seit über 300 Jahren
Constantia Uitsigs Geschichte begann im Jahr 1685 zurück, als Simon van der Stel sein Weingut in Constantia gründete und es nach der Tochter des Stifters benannte, der ihm das Land zur Verfügung gestellt hatte. Constantia Uitsig bedeutet übrigens „Constantia View“, denn die Lage zwischen den Bergen und der False Bay ist einfach fantastisch – genauso wie die Aussicht. Die Böden aus zerfallenem Granit und Sandstein, die sich in der Nähe der False Bay befinden, bieten die besten Bedingungen, um mit den Weinen Liebhaber von Südafrika Wein zu begeistern.
Constantia Uitsig produziert Weißweine von Weltklasse
Das Herzstück von Constantia Uitsig sind Weißweine von Weltklasse wie Sémillon, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Mit ihrer Eleganz, ihrer Komplexität und dem frischen Fruchtcharakter begeistern sie regelmäßig Weinliebhaber und Kritiker gleichermaßen, wie die Auszeichnungen verschiedener Awards eindrucksvoll belegen. Auch Rotwein-Fans werden bei Constantia Uitsig fündig: Der Red Horizon aus Shiraz-Trauben, der Constantia Red – ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc – und der Red Tableau, der aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot besteht, sind ebenso elegant wie die Weißweine und sehr aromatisch. Die Etiketten der Weinflaschen zieren einheimische Vogelarten, die auf dem Grundstück von Constantia leben.
Constantia Uitsig engagiert sich für soziale Projekte und Naturschutz
Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und nimmt auch seine soziale Verantwortung sehr ernst. Mit einer Stiftung werden verschiedene Projekte unterstützt und gefördert. Außerdem engagiert sich Constantia Uitsig für den Erhalt der einzigartigen Flora und Fauna am Kap und setzt sich für den Artenschutz ein. Die Arbeit im Weinberg soll ebenfalls so natürlich wie möglich sein. Die Besucher von Constantia Uitsig können die Schönheit der Natur auf dem Gut ebenso genießen wie die exzellenten Weine aus Südafrika, die im Restaurant „The Blockhouse Kitchen“ verkostet werden können.