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Asara – terroirspezifische Weine aus Stellenbosch

Im Herzen von Stellenbosch liegt das Weingut Asara. Als es 2001 in den Besitz der Familie Rahmann überging, erlebte es eine Renaissance, denn die neuen Eigentümer erkannten das Potential, das in dem Gut schlummerte. Heute steht Asara für gutes Essen und feine Weine, die ihr Terroir an den Hottentot und Stellenbosch Mountains mit den unterschiedlichen Hang- und Höhenlagen perfekt zum Ausdruck bringen.

Zu den Weinen

Weingutsfakten

Gründungsjahr
1691
Adresse
Asara Wine Estate, Polkdraai Road, Stellenbosch 7600, Südafrika
Anbaufläche
102 Hektar
Flagshipwein
Speciality Range Avalon und Speciality Range The Bell Tower
Besonderheiten
Hotel, Helikopterlandeplatz, Spa-Behandlung, Führung durch den Weinkeller, Restaurant Sansibar, Bistro Sansibar, Restaurant Raphael‘s
Tasting Room
Mi-Sa: 11:00 - 17:00 Uhr, So + Feiertage: 11:00 - 16:00 Uhr

www.asara.co.za/ 

Michiel du Toit

Michiel du Toit wuchs in Sommerset West auf und wollte eigentlich Zahnarzt werden. Besuche auf der Farm seines Großvaters in Tulbagh weckten aber sein Interesse für die Landwirtschaft und in seinem zweiten Jahr an der Universität Stellenbosch faszinierte ihn der Weinbau – sein Studium am Elsenburg College for Agriculture schloss er als Klassenbester ab. Seine Karriere als Winzer begann in Darling und führte ihn nach Paarl, bevor Michiel zu Asara kam. Bei seiner Arbeit als Winzer ist es ihm wichtig, selbst im Weinberg Hand anzulegen und im Weinkeller so wenig wie möglich einzugreifen, damit sich die Frucht und das Terroir der Weine in jeder Flasche voll entfalten können.

Filter
4* Platter
Südafrika
|
Rotwein
Asara Avalon 2013

Inhalt: 0.75 Liter (218,67 €* / 1 Liter)

164,00 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
und Nährwerten finden Sie hier
4.5* Platter
Südafrika
|
Rotwein
Asara The Bell Tower 2016

Inhalt: 0.75 Liter (50,67 €* / 1 Liter)

38,00 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
und Nährwerten finden Sie hier
Südafrika
|
Rotwein
Asara Passione Pinotage 2017

Inhalt: 0.75 Liter (61,33 €* / 1 Liter)

46,00 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
und Nährwerten finden Sie hier
4.5* Platter
Südafrika
|
Weißwein
Asara Viognier 2019

Inhalt: 0.75 Liter (37,33 €* / 1 Liter)

28,00 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
und Nährwerten finden Sie hier
4.5* Platter
Südafrika
|
Weißwein
Asara Granite Chenin Blanc 2018

Inhalt: 0.75 Liter (37,33 €* / 1 Liter)

28,00 €* Zuletzt niedrigster Preis: 25,20 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
und Nährwerten finden Sie hier
4.5* Platter
Südafrika
|
Weißwein
Asara Cape White Blend 2018

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

24,00 €* Zuletzt niedrigster Preis: 16,50 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
und Nährwerten finden Sie hier
Südafrika
|
Rotwein
Asara Vineyard Collection Pinotage 2018

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
und Nährwerten finden Sie hier
Südafrika
|
Rotwein
Asara Vineyard Collection Shiraz 2018

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
und Nährwerten finden Sie hier
Südafrika
|
Weißwein
Asara Vineyard Collection Chenin Blanc 2022

Inhalt: 0.75 Liter (19,67 €* / 1 Liter)

14,75 €* Zuletzt niedrigster Preis: 13,27 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
und Nährwerten finden Sie hier
4* Platter
Sale
Sommerwein
Südafrika
|
Weißwein
Asara Vineyard Collection Sauvignon Blanc 2022

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €* 14,75 €* (15.25% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 12,50 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
und Nährwerten finden Sie hier
Südafrika
|
Rotwein
Asara Cape Fusion Red 2017

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €* Zuletzt niedrigster Preis: 12,95 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
und Nährwerten finden Sie hier
4* Platter
Südafrika
|
Rotwein
Asara Vineyard Collection Cabernet Sauvignon 2018

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
und Nährwerten finden Sie hier
4* Platter
Südafrika
|
Rotwein
Asara Terroir Range Gamay Noir 2021

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
und Nährwerten finden Sie hier

Asara: Feine südafrikanische Weine aus Stellenbosch

Als der Unternehmer und Weinliebhaber Markus Rahmann 2001 Asara im Herzen von Stellenbosch kaufte, begann eine neue Ära für das Weingut, dessen Tradition bis ins Jahr 1691 zurückgeht. In den letzten zwei Jahrzehnten hat es sich zu einem Ort entwickelt, an dem gutes Essen und feine südafrikanische Premiumweine im Mittelpunkt stehen. Auf etwa hundert Hektar Rebfläche werden hauptsächlich rote Rebsorten angebaut, aus denen exzellenter Rotwein hergestellt wird. Wer Weißwein bevorzugt, wird aber ebenfalls im umfangreichen Portfolio von Asara fündig.

Asara-Weine für Rot- und Weißweinfans

Südafrikas Nationaltraube Pinotage findet sich in jeder Range des Weingutes wieder – von der Vineyard Collection über die Terroir und Speciality Range. Im Cape Fusion Red Blend ist sie Bestandteil eines Cape Blends, einem Rotwein-Cuvée mit hohem Pinotage-Anteil. Einer der Flagship-Weine namens The Bell Tower hingegen ist ein klassisches Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Cabernet SauvignonCabernet FrancMerlotPetit Verdot und Malbec. Der Name The Bell Tower geht übrigens auf das Markenzeichen von Asara zurück: Einen Glockenturm, der sich auf dem Gelände des Weingutes befindet und auch Bestandteil des Logos von Asara ist. Auf etwa dreißig Prozent der Rebfläche werden ViognierChenin BlancChardonnay und Sauvignon Blanc zu sortenreinen Weißweinen oder Cuvées wie dem Cape White Blend der Terroir Range ausgebaut.

Terroirspezifische Weine von Asara

Bei der Weinherstellung spielt nachhaltiger Anbau eine wichtige Rolle, Asara wurde von der Biodiversity & Wine Initiative (BWI) für das Engagement im Naturschutz mit dem Champion-Status ausgezeichnet. Im Weinkeller erfolgen nur minimale Eingriffe, damit jeder Asara Wein sein Terroir bestmöglich zum Ausdruck bringen kann. Wer das Weingut besucht, kann sich davon im Tasting Room überzeugen. Das luxuriöse Hotel und der Spa-Bereich laden zum längeren Verweilen und einer Auszeit vom Alltag ein – und sind der ideale Startpunkt, um die Region Stellenbosch zu erkunden und die hervorragenden Weine zu genießen.