Paserene Elements Rosie 2022

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Fruchtige Aromen mit einem Hauch Zuckerwatte
Frisch, knackig und langanhaltend am Gaumen
Perfekt kombinierbar zu Kanapees und Hähnchen

Produktnummer: PAS-012022

Produktinformationen "Paserene Elements Rosie 2022"

Die Farbe des Paserene Elements Rosie ergießt sich in einem hellen Lachsrosa ins Glas. Sobald Sie die Flasche öffnen, strömt ein herrlicher Duft von reifen Früchten in Ihre Nase. Noten von Erdbeeren, Wassermelonen sowie ein Hauch von Zuckerwatte bilden eine unwiderstehliche Komposition und spiegeln den einzigartigen Geschmack des Paserene Elements Rosie perfekt wider. Denn am Gaumen punktet dieses frische, fruchtige Cuvée aus Carignan, Mourvèdre und Syrah mit Aromen von Erdbeeren und Wassermelonen, welche durch die knackige Säure im Abgang perfekt abgerundet wird und zu einem langanhaltenden Mundgefühl beiträgt. Der Name des Rosés entstand durch die Herkunft der verschiedenen Trauben, die von den verschiedenen Weinbergen des Gutes stammen. Genießen Sie diesen Wein entweder pur, denn er ist der perfekte Aperitif, oder zu Kanapees oder gegrilltem Hühnchen.

Auszeichnungen

Jg. 2023: 4 John Platter Stars
Jg. 2022: 4 John Platter Stars

Passt zu:

Jahrgang: 2022
Weingut: Paserene
Rebsorten: Syrah, Mourvèdre, Carignan
Rebsorten Zusammensetzung: Carignan, Mourvèdre, Syrah
Verschluss: Korken
Herkunftsland: Südafrika
Anbaugebiet: Tulbagh
Preis: 14,40 €*
Preis/Liter: 19,20 €*
Füllmenge: 0,750 l
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Säuregehalt: 5,3 g/l
Restzucker: 2,8 g/l
Im Keller: Der Wein wurde jeweils zur Hälfte im Edelstahltank und in Eiche fermentiert.
Trinktemperatur: 8-10 °C
Best Before: 2027
Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Paserene Wines, R45 Main Road, Franschhoek, 7690, Südafrika
Importeur: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Paserene – Leidenschaft für einzigartige elegante Weine

Auf dem Boutique-Weingut in Franschhoek entstehen mit größter Sorgfalt Weine von Weltklasse. Nach seiner Ausbildung, zehn Jahren in Amerika und einigen Jahren auf einem südafrikanischen Weingut gründete Winzer Martin Smith gemeinsam mit seinem Freund Ndabe Mareda das Weingut Paserene. Der Name leitet sich von dem lateinischen Wort Passeriformes ab, einer Gattungsbezeichnung für Vögel, zu denen auch die Schwalbe gehört. Das Tier ist ein Symbol für Martin Smith, der während seines Auslandsaufenthaltes seine Flügel ausgebreitet und sich gleichzeitig danach gesehnt hat, nach Hause zurückzukehren und sein Nest zu bauen. Das Gut Paserene ist dieses Nest geworden. Das wird beispielsweise auch an der Architektur des Tasting Rooms deutlich: Das moderne Gebäude fügt sich harmonisch in die Umgebung ein. An einer Seite befindet sich eine geschwungene Verkleidung aus hellem Holz, die an ein Schwalbennest erinnert, das die Vögel an Häuserwänden bauen. Mit Schiefer wurden Akzente gesetzt, die den Lehm und Ton symbolisieren, den die Schwalben zum Nestbau verwenden.

Paserene – Weinherstellung mit größter Sorgfalt

Diese Liebe zum Detail zieht sich wie ein roter Faden durch alle Bereiche des Weingutes, denn Miteigentümer und Winzer Martin Smith überlässt nichts dem Zufall. Er ist in dritter Generation Winzer und ein echter Tüftler im Weinkeller, denn er überlegt sich lange und sehr genau, welche Maßnahmen er ergreift oder nicht, um einen ausgewogenen und authentischen Wein zu kreieren. Die Weine der Elements Range bieten unkomplizierten Genuss für zwischendurch. Die Trauben kommen aus den verschiedenen Weinbergen in Tulbagh, Franschhoek und Elgin – daher auch der Name. Die eleganten Kreationen der Paserene Kollektion erzählen die Geschichte ihres Terroirs und bieten feinen Weingenuss. Das Weißwein- und das Rotwein-Cuvée namens The Shiner runden das Portfolio von Paserene auf gelungene Weise ab.

Paserene – jeder Wein ein kleines Kunstwerk

So maßgeschneidert wie die Weine sind auch die kunstvollen Etiketten, die von drei Künstlerinnen aus Kapstadt gestaltet wurden. Die junge Frau, die auf der Flasche des Paserene Chardonnays abgebildet ist, steht beispielsweise sinnbildlich für die Schönheit der Natur. Auf dem Etikett des Syrahs, der den Namen Union trägt, sind die junge Frau und die Schwalbe gemeinsam zu sehen – ein Zeichen dafür, dass der Winzer Hand in Hand mit der Natur arbeitet. Die Schönheit der Natur zeigt sich aber nicht nur in und auf der Flasche, sondern auch auf dem Weingut selbst. Von der Terrasse des Tasting Rooms, dem Paserene Nest, hat man eine wunderschöne Aussicht auf einen kleinen See und die Franschhoek Mountains – die perfekte Kulisse, um die einzigartigen Weine von Paserene zu genießen.

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