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Morgenster Sauvignon Blanc 2022

Produktinformationen "Morgenster Sauvignon Blanc 2022"
Der Morgenster Sauvignon Blanc ist ein harmonisch ausbalancierter Weißwein, der im Bouquet mit seinem fruchtigen Aromenspiel begeistert. Tropische Noten werden von Ananas, grünen Äpfeln und Birnen begleitet. Mineralische und florale Untertöne sorgen für den letzten Schliff. Am Gaumen punktet der Morgenster Sauvignon Blanc mit seinem eleganten und ausgewogenen Charakter und einer gut eingebundenen Säure. Nuancen von Zitrusfrüchten und eine leichte Mineralität klingen noch lange nach. Gut gekühlt ist der Weißwein daher schon für sich allein eine Gaumenfreude, er lässt sich aber auch ganz wunderbar zu Salaten, Geflügel, frischen Meeresfrüchten oder Ziegenkäse kombinieren.

Auszeichnungen

Jg. 2022
4 John Platter Stars
Passt zu:
Jahrgang
2022
Weingut
Morgenster Estate
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Verschluss
Schraubverschluss
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
12,95 €*
Preis/Liter
17,27 €*
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säuregehalt
6,3 g/l
Restzucker
1,2 g/l
Im Keller
Kalte Gärung im Edelstahltank.
Trinktemperatur
8-10 °C
Best Before
2025
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Morgenster Estate, Vergelegen Avenue, Off Lourensford Rd, 7130 Somerset West, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Morgenster Weingut – Ein Stückchen Italien im wilden Südafrika

Das familiengeführte Weingut Morgenster liegt am Fuße der Heldberg- und Hottentots Mountains in der Nähe der Stadt Somerset West. Obwohl die Geschichte des Morgenster Weingutes und seiner idyllischen Lage am Westkap bis ins Jahr 1711 zurückreicht, war es ein ganz besonderer Mann, der das Anwesen 1992 zum Leben erweckte und es zu einem der wichtigsten kulinarischen Einrichtungen Südafrikas und der Welt machte. Die Rede ist von dem Italiener Giulio Bertrand aus dem Piemont, der seine Leidenschaft für Südafrika mit seinen italienischen Wurzeln verbunden hat. Das Weingut produziert preisgekrönte, hochwertige Olivenöle und Rotweine im Bordeaux-Stil. In besonderer Zusammenarbeit mit Pierre Lurton, einem renommierten Önologen des Château Cheval Blanc, werden die Morgenster-Weine auf hochwertige Weise hergestellt und nicht nur in Privathaushalten, sondern auch in internationalen Spitzenrestaurants genossen.

Rotweine im Bordeaux-Stil vom Weingut Morgenster

Unter optimalen klimatischen Bedingungen und bei anhaltender, über viele Monate wärmender Sonne können sich die Rebsorten auf dem Weingut Morgenster wunderbar entwickeln. Das Weingut hat sich auf Rotweine höchster Qualität spezialisiert, die eine echte Konkurrenz zu Spitzenweinen aus Europa darstellen. Die roten Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabenret Franc und Petit Verdot wachsen auf Böden mit ausdrucksstarker Mineralität. Mit beharrlicher Hingabe und einer Philosophie, nur das Beste zu produzieren, ist es dem Weingut Morgenster bereits gelungen, mit seinem zweiten Wein, Lourens River Valley, der mit 4,5 von 5 möglichen John Platter Sternen ausgezeichnet wurde, einen Flaggschiff-Wein der Extraklasse zu erzeugen. Morgenster-Weine werden mit einer außergewöhnlichen Qualität produziert, sodass sie eine ausgezeichnete Alterungsbeständigkeit von bis zu 20 Jahren und mehr aufweisen.

Morgenster und seine Premium-Olivenöle

Neben erstklassigen Rotweinen ist das Weingut Morgenster auch absoluter Vorreiter für die Produktion von hochwertigen Olivenölen. Die naturbelassenen Oliven werden kalt gepresst und gefiltert und die daraus entstehenden Olivenöle zählen zu den 20 besten der Welt. Als einzige in Südafrika gelang es Giulio Bertrand die höchste Auszeichnung für Olivenproduzenten „Mill of the Year 2007“ zu erhalten. Die Morgenster Olivenöle erlangen mit ihren einzigartigen Aromen von Minze, Salbei oder auch Zitrone weltweit hohes Ansehen. Die extra nativen Olivenöle von Morgenster werden zu einem Highlight für frische Salate und Marinaden und verfeinern aromatische Gerichte.