Kanonkop Pinotage 2021
Neu
5* Platter
44,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(59,93 €* / 1 Liter)
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- Ausbalanciert, fruchtig und würzig im Geschmack
- Komplex mit gut integrierten Tanninen
- Erhielt die Bestnote von 5 John Platter Stars
Produktnummer:
KAN-022021
Produktinformationen "Kanonkop Pinotage 2021"
In einem glänzenden Rot leuchtet der Kanonkop Pinotage im Glas und wickelt jeden Fan der Rebsorte schon mit seinem intensiven Duft von Pflaumen und Brombeeren um den Finger. Nuancen von Lakritz und gerösteten Nüssen sowie eine reichhaltige Vanillenote runden das Bouquet perfekt ab. Am Gaumen werden die fruchtigen Pflaumen- und Kirschnoten von dunkler Schokolade und würziger Eiche begleitet. Gut integrierte Tannine und eine angenehme Säure verleihen dem Kanonkop Pinotage eine schöne Balance. Genießen Sie den langanhaltenden Rotwein, der achtzehn Monate in französischer Eiche reifte, am besten zu Ente oder einem aromatischen Curry. Wild oder Gerichte der asiatischen Küche sind ebenfalls sehr empfehlenswert zum Kanonkop Pinotage.
Auszeichnungen
- Jg. 2021
- 5 John Platter Stars
- Jg. 2020
- 4.5 John Platter Stars
Passt zu:
- Jahrgang
- 2021
- Weingut
- Kanonkop
- Rebsorten
- Pinotage
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Simonsberg-Stellenbosch
- Preis
- 44,95 €*
- Preis/Liter
- 59,93 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 14,5 % Vol.
- Säuregehalt
- 5,7 g/l
- Restzucker
- 2,7 g/l
- Im Keller
- Reifte 18 Monate in französischer Eiche.
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Best Before
- 2036
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Kanonkop, R44, 7607 Stellenbsoch Central, Südafrika
- Importeur
- Weinland Ariane Abayan GmbH- Erikastraße 67- 20251 Hamburg- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Kanonkop – ein Familienunternehmen in vierter Generation
Das Weingut Kanonkop in Stellenbosch gehört seit dem frühen 20. Jahrhundert der Familie Sauer, die erstmals in den 30er Jahren anfing, hochwertige Weintrauben anzubauen. Später übernahm der Schwiegersohn Jannie Krige das Gut und übergab dies seinen beiden Söhnen Johann und Paul, die Kanonkop bis heute mit großem Erfolg führen. Dies gelingt ihnen mit ihrer Liebe zum Wein, dem Respekt für ihre Mitarbeiter und mit ihrem hohen Anspruch an Qualitätsstandards. Die beiden Brüder sorgen dafür, dass der gesamte Weinherstellungsprozess – vom Keller bis zur Abfüllung und Etikettierung- vom Weingut selbst durchgeführt wird. So wird nichts dem Zufall überlassen und der Genießer erhält seinen Kanonkop-Wein wie er ihn gewohnt ist – von exzellenter Güte.
Kanonkop – exzellenter südafrikanischer Wein aus Stellenbosch
Kanonkop Rotweine genießen in Südafrika sowie auf der ganzen Welt ein hervorragendes Ansehen. Das Weingut besticht vor allem durch hohe Qualität und erreicht durch sorgfältige Prüfungen am Weinberg und der Kellertechnik einen reibungslosen Ablauf. Spitzenrotweine wie der aus klassischen roten Rebsorten hergestellte Paul Sauer. Cabernet Sauvignon und Pinotage machen 85 Prozent der Anbaufläche aus und spiegeln sortentypische Merkmale wider. Besonders der fruchtige Pinotage ist die südafrikanische Sorte schlechthin und Kanonkop gelingt es Jahr für Jahr, die Weine aus dieser anspruchsvollen Rebsorte stetig noch besser zu machen. Durch die kontrollierte Gärung in offenen Betontanks wird gleichbleibend hohe Qualität gewährleistet. Dafür steht vor allen Dingen Winemaker Abrie Beeslaar.
Ausgezeichnete Lage für Premium-Wein aus Südafrika
Kanonkop liegt an den unteren Hängen des Simonsberges in der einzigartigen Region Stellenbosch und steht auf überwiegend rot zersetzten Granitböden mit einem hohen Tongehalt. Der ideale Boden, die langen, warmen Sommertage sowie die frische Meeresluft sorgen für eine optimale Reife und dadurch für einen vorzüglichen Wein. Besonders die Windbrise hält die Reben lange gesund. Nicht umsonst nennen die Winzer die Atlantikluft deshalb auch den Cape Doctor.