Ernie Els Signature 2015

74,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (99,93 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Charakterstark mit fruchtigen und würzigen Noten
Sehr vielschichtig und vollmundig im Geschmack
Mit 5 John Platter Stars und Veritas Silver ausgezeichnet

Produktnummer: ERN-012015

Produktinformationen "Ernie Els Signature 2015"

Klassisch und kraftvoll - das ist der Ernie Els Signature. Das Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (25%), Cabernet Franc (5%), Malbec (5%) und Petit Verdot (5%) ist das Flaggschiff des Gutes und beeindruckt mit seinem unglaublichen Facettenreichtum. Eine Melange aus getrockneten Früchten, Pflaumen, Kakao und Vanille verwöhnt die Sinne. Würzige Nuancen und Noten von Sandelholz und Veilchen untermalen gekonnt die Aromen dunkler Früchte. Töne wie Leder, Tabak, Zigarre und Fynbos verleihen dem Ernie Els Signature noch mehr Komplexität und Tiefe. Vollmundig im Geschmack, verweilt der Rotwein mit der guten Tanninstruktur lange Zeit am Gaumen. Das Cuvée reifte zwanzig Monate in französischer Eiche und passt hervorragend zu aromatischen Gerichten mit Wild oder dunklem Fleisch. Aber auch pur ist der charakterstarke Ernie Els Signature ein Geschmackserlebnis.

Auszeichnungen

Jg. 2018: Decanter Silver, Tim Atkin 93 Points
Jg. 2017: 5 John Platter Stars, Decanter Gold, International Wine Challenge Silver, Tim Atkin 91 Points
Jg. 2016: 4.5 John Platter Stars, Decanter Silver, Tim Atkin 93 Points, Veritas Silver Outstanding
Jg. 2015: 5 John Platter Stars, Veritas Silver

Passt zu:

Jahrgang: 2015
Weingut: Ernie Els Wines
Rebsorten: Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Rebsorten Zusammensetzung: Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (25%), Cabernet Franc (5%), Malbec (5%) und Petit Verdot (5%)
Verschluss: Korken
Herkunftsland: Südafrika
Anbaugebiet: Stellenbosch
Preis: 74,95 €*
Preis/Liter: 99,93 €*
Füllmenge: 0,750 l
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Säuregehalt: 5,9 g/l
Restzucker: 3,3 g/l
Im Keller: Der Wein reifte 20 Monate in französischer Eiche.
Trinktemperatur: 16-18 °C
Best Before: 2026
Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Ernie Els Wines, Annandale Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Importeur: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Ernie Els – eine Erfolgsgeschichte aus Stellenbosch

„Passion for elegance“ – dieses Motto gilt für Ernie Els nicht nur im Sport, sondern auch für seine Weine. Da der zur Weltspitze gehörende Profigolfer auf seinen zahlreichen Reisen in den Genuss exzellenter Weine kam, entstand die Idee, ein eigenes Weingut zu gründen. Die Wahl für den Standort fiel auf Stellenbosch und die Weinberge am Fuße der Helderberg Mountains bieten vor allem den roten Rebsorten beste Bedingungen. Es sind auch die Rotweine – allen voran der Ernie Els Signature – für die das renommierte Weingut bekannt ist.

Ernie Els – elegante und facettenreiche Weine

Die Palette der ausdrucksstarken Weine umfasst neben dem Flagship-Wein Ernie Els Signature mit einem Cabernet Sauvignon und einem Merlot die eleganten und exklusiven Rotweine der Major Series sowie die hervorragenden Kreationen der Big Easy Kollektion. Die Weine dieser Linie verdanken ihren Namen dem Eigentümer des Weingutes, denn Ernie Els ist für seinen leichten Golfschwung bekannt und lässt sich während eines Spiels kaum etwas anmerken – dies hat ihm den Spitznamen „The Big Easy“ eingebracht. Der Weißwein und der Rosé dieser Reihe sind fruchtig, frisch und unbeschwert, die Rotweine vielschichtig und verfügen über ein tolles Entwicklungspotential – ein Merkmal, das sie mit den Rotweinen der anderen Kollektionen teilen, die ebenfalls mit ihrer Komplexität beeindrucken. Ihren unverwechselbaren Charakter haben die Weine Winemaker Louis Strydom zu verdanken. Er prägt seit der Gründung des Gutes im Jahr 2000 und der offiziellen Eröffnung fünf Jahre später die Erfolgsgeschichte von Ernie Els mit.

Ernie Els – exzellente Weine vor grandiosem Panorama genießen

Neben den erstklassigen Weinen trägt auch das luxuriöse Ambiente des Gutes zu seinem Erfolg bei. Das Weingut wurde im Jahr 2020 umfassend renoviert und empfängt seine Gäste mit einem modernen Stil. Nicht nur das Innere lädt zum Verweilen ein, sondern auch die wunderschöne Terrasse. Die Panoramaaussicht gibt im Westen den Blick auf Kapstadt und den Tafelberg frei, im Osten verschlägt die spektakuläre Aussicht auf Stellenbosch und die Helderberg Mountains den Besuchern die Sprache. Gäste haben nicht nur die Möglichkeit, die ausgezeichneten Weine von Ernie Els im Tasting Room zu verkosten, sie können bei einer Führung durch den hochmodernen Weinkeller auch einen Blick hinter die Kulissen auf ihre Entstehung werfen.

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