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Ernie Els Big Easy Red Blend 2021

Produktinformationen "Ernie Els Big Easy Red Blend 2021"
Der Ernie Els Big Easy Red Blend leuchtet in einem tiefen Rubinrot und entfaltet ein intensives Bouquet aus roten Beeren, Cassis und Blaubeeren. Begleitet wird diese fruchtige Aromatik von feinen Gewürznoten, die an weißen Pfeffer erinnern, sowie einer subtilen floralen Nuance. Diese harmonische Kombination verleiht dem Wein eine besondere Tiefe und Eleganz.

Am Gaumen zeigt sich das Cuvée, dominiert von Shiraz (60%), wunderbar zugänglich und gleichzeitig gut strukturiert. Die Mischung aus Cabernet Sauvignon (19%), Mourvèdre (6%), Viognier (6%), Grenache Noir (5%) und Cinsault (4%) sorgt für eine ausbalancierte Verbindung von Frische, Würze und sanften Tanninen. Noten von wilden Beeren und frischen Kräutern unterstreichen den facettenreichen Charakter des Weins, während die Reifung über zwölf bis vierzehn Monate in Eichenfässern für eine feine Tiefe und angenehme Komplexität sorgt.

Sein zugänglicher und dennoch ausdrucksstarker Stil macht den Ernie Els Big Easy Red Blend zu einem perfekten Begleiter für verschiedenste Speisen. Besonders gut harmoniert er mit dunklem Fleisch, sei es gegrilltes Rind, geschmorte Lammkeule oder würzige Wildgerichte. Auch pikante Speisen wie aromatische Eintöpfe oder mediterrane Gemüsegerichte mit Kräutern lassen sich wunderbar mit diesem Wein kombinieren.

Ob pur genossen oder als vielseitiger Essensbegleiter, dieser Rotwein begeistert mit seiner fruchtig-würzigen Art und bringt mit seiner geschmeidigen Struktur ein Stück südafrikanische Weinkunst ins Glas.

Auszeichnungen

Jg. 2021
4 John Platter Stars, International Wine Challenge Silver, Mundus Vini Gold
Jg. 2020
4 John Platter Stars, Decanter Silver, International Wine Challenge Silver, Veritas Silver
Passt zu:
Jahrgang
2021
Weingut
Ernie Els Wines
Rebsorten
Mourvèdre, Cinsault, Grenache Noir, Viognier, Cabernet Sauvignon, Shiraz
Rebsorten Zusammensetzung
Shiraz (60%), Cabernet Sauvignon (19%), Mourvèdre (6%), Viognier (6%), Grenache Noir (5%), Cinsault (4%)
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
18,95 €*
Preis/Liter
25,27 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säuregehalt
5,7 g/l
Restzucker
2,0 g/l
Im Keller
Reifte 12 bis 14 Monate in Eiche.
Trinktemperatur
16-18 °C
Best Before
2031
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Ernie Els Wines, Annandale Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Ernie Els – eine Erfolgsgeschichte aus Stellenbosch

„Passion for elegance“ – dieses Motto gilt für Ernie Els nicht nur im Sport, sondern auch für seine Weine. Da der zur Weltspitze gehörende Profigolfer auf seinen zahlreichen Reisen in den Genuss exzellenter Weine kam, entstand die Idee, ein eigenes Weingut zu gründen. Die Wahl für den Standort fiel auf Stellenbosch und die Weinberge am Fuße der Helderberg Mountains bieten vor allem den roten Rebsorten beste Bedingungen. Es sind auch die Rotweine – allen voran der Ernie Els Signature – für die das renommierte Weingut bekannt ist.

Ernie Els – elegante und facettenreiche Weine

Die Palette der ausdrucksstarken Weine umfasst neben dem Flagship-Wein Ernie Els Signature mit einem Cabernet Sauvignon und einem Merlot die eleganten und exklusiven Rotweine der Major Series sowie die hervorragenden Kreationen der Big Easy Kollektion. Die Weine dieser Linie verdanken ihren Namen dem Eigentümer des Weingutes, denn Ernie Els ist für seinen leichten Golfschwung bekannt und lässt sich während eines Spiels kaum etwas anmerken – dies hat ihm den Spitznamen „The Big Easy“ eingebracht. Der Weißwein und der Rosé dieser Reihe sind fruchtig, frisch und unbeschwert, die Rotweine vielschichtig und verfügen über ein tolles Entwicklungspotential – ein Merkmal, das sie mit den Rotweinen der anderen Kollektionen teilen, die ebenfalls mit ihrer Komplexität beeindrucken. Ihren unverwechselbaren Charakter haben die Weine Winemaker Louis Strydom zu verdanken. Er prägt seit der Gründung des Gutes im Jahr 2000 und der offiziellen Eröffnung fünf Jahre später die Erfolgsgeschichte von Ernie Els mit. 

Ernie Els – exzellente Weine vor grandiosem Panorama genießen

Neben den erstklassigen Weinen trägt auch das luxuriöse Ambiente des Gutes zu seinem Erfolg bei. Das Weingut wurde im Jahr 2020 umfassend renoviert und empfängt seine Gäste mit einem modernen Stil. Nicht nur das Innere lädt zum Verweilen ein, sondern auch die wunderschöne Terrasse. Die Panoramaaussicht gibt im Westen den Blick auf Kapstadt und den Tafelberg frei, im Osten verschlägt die spektakuläre Aussicht auf Stellenbosch und die Helderberg Mountains den Besuchern die Sprache. Gäste haben nicht nur die Möglichkeit, die ausgezeichneten Weine von Ernie Els im Tasting Room zu verkosten, sie können bei einer Führung durch den hochmodernen Weinkeller auch einen Blick hinter die Kulissen auf ihre Entstehung werfen.

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