Dornier Donatus Red 2018
4.5* Platter
22,95 €*
Zuletzt niedrigster Preis: 19,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(30,60 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
- Fruchtbetont mit Noten von Lakritz und Zeder
- Raffiniert und elegant mit seidigen Tanninen
- Ein facettenreicher Rotwein zum Essen
Produktnummer:
DOR-022018
Produktinformationen "Dornier Donatus Red 2018"
Mit seinem wunderbaren Duft von schwarzen Johannisbeeren und Lakritz beeindruckt der Dornier Donatus Red vom ersten Augenblick an jeden Rotweinliebhaber. Am Gaumen überzeugt das Cuvée aus Cabernet Sauvignon (61,5%), Petit Verdot (11,5%), Malbec (11,5%), Cabernet Franc (11,5%) und Merlot (4%) mit seinen fruchtigen Noten von Cassis und Brombeeren und einem Hauch dunkler Kirschen. Leichte Zedernnuancen runden das Genusserlebnis des eleganten Rotweins mit den seidigen Tanninen perfekt ab. Genießen Sie den Dornier Donatus Red, der achtzehn Monate in französischer Eiche reifte, am besten zu Rind, Lamm oder Wild. Pikante oder reichhaltige vegetarische Gerichte sind ebenfalls eine gute Wahl zu dem raffinierten Rotwein.
Auszeichnungen
- Jg. 2018
- 4.5 John Platter Stars, Veritas Silver, Tim Atkin 88 Points
- Jg. 2017
- 4.5 John Platter Stars, Old Mutual Trophy Bronze, Veritas Silver
Passt zu:
- Jahrgang
- 2018
- Weingut
- Dornier
- Rebsorten
- Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
- Rebsorten Zusammensetzung
- Cabernet Sauvignon (61,5%), Petit Verdot (11,5%), Malbec (11,5%), Cabernet Franc (11,5%), Merlot (4%)
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Stellenbosch
- Preis
- 22,95 €*
- Preis/Liter
- 30,60 €*
- Füllmenge
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 14,5 % Vol.
- Säuregehalt
- 5,6 g/l
- Restzucker
- 2,9 g/l
- Im Keller
- Reifte 18 Monate in französicher Eiche.
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Best Before
- 2025
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Dornier, Dornier Road, Upper Blaauwklippen Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Dornier – komplexe und raffinierte Weine aus Stellenbosch
Die Wurzeln des Weingutes Dornier reichen bis ins späte 17. Jahrhundert zurück, in seiner heutigen Form existiert es aber erst seit 1995. Damals kaufte die Familie Dornier die erste von insgesamt vier Weinfarmen. Im Jahr 2020 übernahm die Familie Rupert, deren Verdienst für die südafrikanische Weinwelt nicht unerheblich ist, das Weingut Dornier. Der Fokus liegt auf der Herstellung von Premiumweinen, die ihr einzigartiges Terroir im Golden Triangle perfekt zum Ausdruck bringen.
Dornier: Moderne Weine in ausgezeichneter Qualität
Der neu erbaute Weinkeller ist ebenso ein Blickfang wie die beiden aufwendig restaurierten Gebäude aus dem 18. und 19. Jahrhundert und setzt mit seinem geschwungenen Dach, dem verarbeiteten Backstein und den vielen reflektierenden Flächen architektonische Akzente. Die Weine sind überaus modern und gehören zur Spitzenklasse Südafrikas. Das Portfolio von Dornier umfasst neben der Cocoa Hill und der Dornier Range die komplexen Kreationen der Donatus und Moordenaarskloof Kollektionen sowie den Flagship-Wein CDM, der eine Hommage an den Gründer von Dornier, Christoph Modeste Dornier, ist.
Dorniers Weinberge sind die Basis für Vielfalt im Weinglas
Die Trauben für die hervorragenden Premiumweine kommen von Weinbergen mit unterschiedlichen Bodentypen und Höhenlagen, somit erhält jede Rebsorte beste Bedingungen. In einer Höhe von 100 bis 200 Metern über dem Meeresspiegel können die Reben beispielsweise in tiefgründigem, zersetzten rotem oder gelbem Granit oder Sandstein wurzeln. Außerdem sorgen kühle Meeresbrisen dafür, den Reifeprozess zu verlangsamen und die Aromen in den Trauben zu intensivieren. All das trägt zur Komplexität der Weine bei, die Besucher im Tasting Room von Dornier genießen können – gemeinsam mit der Panoramaaussicht auf die Stellenbosch Mountains.