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Flaschengärung

Die Flaschengärung, auch Champagner-Methode genannt, ist ein Verfahren zur Herstellung von Schaumweinen. Der bereits vergorene Wein (Stillwein) wird in eine Flasche gefüllt und mit Zucker und Hefe versetzt. Danach wird die Flasche mit einem Korken verschlossen und es setzt die zweite Gärung ein. Diese lässt Kohlendioxid entstehen, das nicht aus der Flasche entweichen kann. Bei der Öffnung der Flasche wird sie freigesetzt und bildet dann die Mousse, den Schaumaufbau. Diese Art der Gärung macht den Stillwein zu einem Schaumwein und erzeugt die Bläschen beim Champagner. In Südafrika ist der Méthode Cap Classique (MCC) nach dieser alten Methode hergestellt.

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Entdecken Sie unsere Schaumweine

4* Platter
Eine Flasche LOrmarins Brut Classique Sekt mit einem mit Goldfolie umwickelten Hals, geprägtem JR-Logo und einem weißen Etikett mit eleganter goldener und schwarzer Schrift. Eine Flasche LOrmarins Brut Classique Sekt mit einem mit Goldfolie umwickelten Hals, geprägtem JR-Logo und einem weißen Etikett mit eleganter goldener und schwarzer Schrift.
Südafrika
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Schaumwein
Anthonij Rupert L’Ormarins Brut Classique N/V

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)

16,50 €*
Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier
Bestseller
Eine Flasche Graham Beck Sunrise Brut Sekt mit einem goldenen Folienverschluss und einem geometrisch gemusterten Etikett mit dem Markennamen und Produktangaben. Eine Flasche Graham Beck Sunrise Brut Sekt mit einem goldenen Folienverschluss und einem geometrisch gemusterten Etikett mit dem Markennamen und Produktangaben.
Südafrika
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Schaumwein
Delaire Graff Sunrise Brut MCC N/V

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 € / 1 Liter)

49,50 €*
Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier
4* Platter
Bestseller
Eine Flasche Graham Beck Brut Schaumwein mit einem Hals aus Goldfolie und einem cremefarbenen Etikett mit roten und goldenen Akzenten. Auf dem Etikett steht, dass es sich um einen südafrikanischen Wein aus Pinot Noir und Chardonnay handelt. Eine Flasche Graham Beck Brut Schaumwein mit einem Hals aus Goldfolie und einem cremefarbenen Etikett mit roten und goldenen Akzenten. Auf dem Etikett steht, dass es sich um einen südafrikanischen Wein aus Pinot Noir und Chardonnay handelt.
Südafrika
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Schaumwein
Graham Beck Cap Classique Brut N/V

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)

22,50 €*
Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier
4* Platter
Bestseller
Eine Flasche Lanzerac 1690 Blanc de Blancs Brut Schaumwein mit Goldfolienverschluss und blau-goldenem Etikett, das ein elegantes Branding darstellt. Eine Flasche Lanzerac 1690 Blanc de Blancs Brut Schaumwein mit Goldfolienverschluss und blau-goldenem Etikett, das ein elegantes Branding darstellt.
Südafrika
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Schaumwein
Lanzerac Blanc de Blancs Cap Classique Brut N/V

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 € / 1 Liter)

27,50 €*
Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier
Eine Flasche Leonard's Leap Brut Schaumwein aus Südafrika mit einem mit Goldfolie umwickelten Hals und einem schwarzen Etikett mit goldenen Akzenten am unteren Teil der Flasche. Eine Flasche Leonard's Leap Brut Schaumwein aus Südafrika mit einem mit Goldfolie umwickelten Hals und einem schwarzen Etikett mit goldenen Akzenten am unteren Teil der Flasche.
Südafrika
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Schaumwein
Leopard’s Leap Culinaria Brut Méthode Cap Classique N/V

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 € / 1 Liter)

25,50 €*
Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier
4* Platter
Eine Flasche Plaisir de Merle Grand Brut Sekt mit goldenem Deckel, violett-goldenem Halsetikett und weißem Hauptetikett mit elegantem Text auf einfarbigem Hintergrund. Eine Flasche Plaisir de Merle Grand Brut Sekt mit goldenem Deckel, violett-goldenem Halsetikett und weißem Hauptetikett mit elegantem Text auf einfarbigem Hintergrund.
Südafrika
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Schaumwein
Plaisir Grand Brut 2018

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 € / 1 Liter)

24,50 €*
Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier
Bestseller
4.5* Platter
Steenberg 1682 Chardonnay Cap Classique N/V Steenberg 1682 Chardonnay Cap Classique N/V
Südafrika
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Schaumwein
Steenberg 1682 Chardonnay Cap Classique N/V

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 € / 1 Liter)

23,50 €*
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Bestseller
4.5* Platter
Steenberg 1682 Pinot Noir Cap Classique n/v Steenberg 1682 Pinot Noir Cap Classique n/v
Südafrika
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Schaumwein
Steenberg 1682 Pinot Noir Cap Classique n/v

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 € / 1 Liter)

25,50 €*
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Empfehlung
Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc N/V Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc N/V
Südafrika
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Schaumwein
Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc N/V

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)

16,50 €*
Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier
4* Platter
Magnum
Eine Flasche Steenberg 1682 Chardonnay Brut Sekt steht neben einem passenden Geschenkkarton mit vertikalen rosa und gelben Streifen und dem Aufdruck STEENBERG VINEYARDS in großen roten Buchstaben. Eine Flasche Steenberg 1682 Chardonnay Brut Sekt steht neben einem passenden Geschenkkarton mit vertikalen rosa und gelben Streifen und dem Aufdruck STEENBERG VINEYARDS in großen roten Buchstaben.
Südafrika
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Schaumwein
Steenberg 1682 Chardonnay Cap Classique n/v Magnum

Inhalt: 1.5 Liter (35,00 € / 1 Liter)

52,50 €*
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4* Platter
TOP 100
Eine Flasche Villiera Tradition Brut Schaumwein mit Goldfolie, weißem und rotem Etikett und der Aufschrift Methode Cap Classique und Cape Sparkling Wine auf der Vorderseite. Eine Flasche Villiera Tradition Brut Schaumwein mit Goldfolie, weißem und rotem Etikett und der Aufschrift Methode Cap Classique und Cape Sparkling Wine auf der Vorderseite.
Südafrika
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Schaumwein
Villiera Tradition Brut n/v

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)

19,50 €*
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4* Platter
Sale
Sommerwein
Letzte Flaschen
Eine Flasche Villiera Tradition Rosé Brut Sekt mit einem mit Goldfolie umwickelten Hals, einem rosa-weißen Etikett und einem rosa Schleifen-Siegel im oberen Bereich. Eine Flasche Villiera Tradition Rosé Brut Sekt mit einem mit Goldfolie umwickelten Hals, einem rosa-weißen Etikett und einem rosa Schleifen-Siegel im oberen Bereich.
Südafrika
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Schaumwein
Villiera Tradition Brut Rosé n/v

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 € / 1 Liter)

15,95 €* 19,50 € (18.21% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 15,95 €*
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4* Platter
Sale
Sommerwein
Frühlingswein
Eine Flasche Villiera Pearls of Nectar Sekt mit Goldfolienverschluss, weiß-goldenem Schmucketikett und elegantem Blattmuster auf der Flasche. Eine Flasche Villiera Pearls of Nectar Sekt mit Goldfolienverschluss, weiß-goldenem Schmucketikett und elegantem Blattmuster auf der Flasche.
Südafrika
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Schaumwein
Villiera Pearls of Nectar n/v

Inhalt: 0.75 Liter (19,13 € / 1 Liter)

14,35 €* 20,50 € (30% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 14,35 €*
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Bestseller
Weinpaket
Best of Bubbly 🥂 Schaumweinpaket Best of Bubbly 🥂 Schaumweinpaket
Südafrika
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Schaumwein
Best of Bubbly 🥂 Schaumweinpaket

Inhalt: 4.5 Liter (24,43 € / 1 Liter)

109,95 €* 122,95 € (10.57% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 109,95 €*
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4* Platter
Eine grüne Flasche Neethlingshof Brut Sekt mit einem Hals aus Goldfolie, einem verschnörkelten schwarz-goldenen Etikett oben und einem weiß-goldenen Hauptetikett auf der Vorderseite, auf dem der Markenname und weitere Angaben stehen. Eine grüne Flasche Neethlingshof Brut Sekt mit einem Hals aus Goldfolie, einem verschnörkelten schwarz-goldenen Etikett oben und einem weiß-goldenen Hauptetikett auf der Vorderseite, auf dem der Markenname und weitere Angaben stehen.
Südafrika
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Schaumwein
Neethlingshof Cap Classique Brut n/v

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

17,50 €*
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4* Platter
Eine Flasche Neethlingshof Brut Rosé Sekt mit Goldfolie, rosa Etikett und eleganter schwarz-goldener Halsverzierung, mit der Aufschrift "Neethlingshof" und "Brut Rosé Méthode Cap Classique". Eine Flasche Neethlingshof Brut Rosé Sekt mit Goldfolie, rosa Etikett und eleganter schwarz-goldener Halsverzierung, mit der Aufschrift "Neethlingshof" und "Brut Rosé Méthode Cap Classique".
Südafrika
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Schaumwein
Neethlingshof Cap Classique Brut Rosé n/v

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

17,50 €*
Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier
Eine Champagnerflasche aus dunklem Glas mit Korken und Drahtkäfig, mit einem metallisch schwarzen Etikett mit stilisiertem Text und kreisförmigem Design. Das Etikett trägt die Aufschrift BLACK und hat ein modernes, minimalistisches Aussehen. Eine Champagnerflasche aus dunklem Glas mit Korken und Drahtkäfig, mit einem metallisch schwarzen Etikett mit stilisiertem Text und kreisförmigem Design. Das Etikett trägt die Aufschrift BLACK und hat ein modernes, minimalistisches Aussehen.
Südafrika
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Schaumwein
Quoin Rock Black Series MCC 2018

Inhalt: 0.75 Liter (94,00 € / 1 Liter)

70,50 €*
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4* Platter
Eine Flasche Kleine Zalze Brut Schaumwein aus Südafrika mit blauem, folienumwickeltem Hals und hellblauem Etikett mit silbernen Akzenten auf der Vorderseite. Eine Flasche Kleine Zalze Brut Schaumwein aus Südafrika mit blauem, folienumwickeltem Hals und hellblauem Etikett mit silbernen Akzenten auf der Vorderseite.
Südafrika
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Schaumwein
Kleine Zalze Brut MCC n/v

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)

19,50 €*
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4* Platter
Eine Flasche Kleine Zalze Brut Rosé Sekt aus Südafrika mit einem mit rosa Folie umwickelten Hals und einem dekorativen rosa-weißen Etikett auf einer dunklen Glasflasche. Eine Flasche Kleine Zalze Brut Rosé Sekt aus Südafrika mit einem mit rosa Folie umwickelten Hals und einem dekorativen rosa-weißen Etikett auf einer dunklen Glasflasche.
Südafrika
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Schaumwein
Kleine Zalze Brut Rosé MCC n/v

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)

19,50 €*
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Sale
Sommerwein
Prämiert
Eine Flasche Blaauwklippen Method Cap Classique Brut Sekt mit einem schwarz-goldenen Etikett mit der Aufschrift 1682 und Blaauwklippen auf der Vorderseite. Die Flasche ist mit schwarzer Folie versiegelt. Eine Flasche Blaauwklippen Method Cap Classique Brut Sekt mit einem schwarz-goldenen Etikett mit der Aufschrift 1682 und Blaauwklippen auf der Vorderseite. Die Flasche ist mit schwarzer Folie versiegelt.
Südafrika
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Schaumwein
Blaauwklippen Méthode Cap Classique Brut 2022

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)

16,50 €* 20,95 € (21.24% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 16,50 €*
Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier
Weinimport seit 2007
Über 50 Partner-Weingüter
Steuern und Zölle inklusive
Schneller, versicherter Versand