Spier Cap Classique Prestige Cuvée 2017

34,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (46,60 €* / 1 Liter)

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Sehr limitierter Cap Classique mit 3517 Flaschen
Eleganter, komplexer und raffinierter Schaumwein
Fruchtig und feinperlig mit einem Hauch Brioche

Produktnummer: SPI-372017

Produktinformationen "Spier Cap Classique Prestige Cuvée 2017"

Der Spier Cap Classique Prestige Cuvée ist ein raffinierter Schaumwein aus Chardonnay (59%) und Pinot Noir (41%), der hellgolden im Glas funkelt. Vom ersten Augenblick an beeindruckt der auf 3517 Flaschen limitierte Cap Classique mit seiner Eleganz und seiner feinen Perlage. Die feinsten Trauben beider Rebsorten sorgen für ein temperamentvolles Aromenspiel aus gelben Äpfeln, reifen Zitrusfrüchten und einem Hauch Brioche, während die feine Moussierung den Gaumen verwöhnt. Der Spier Cap Classique Prestige Cuvée durchlief die zweite Gärung in der Flasche und lag anschließend 84 Monate auf der Hefe. Er ist der perfekte Aperitif für feierliche Anlässe, passt aber ebenso gut zu Meeresfrüchten oder Antipasti.

Passt zu:

Jahrgang: 2017
Weingut: Spier
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay
Rebsorten Zusammensetzung: Chardonnay (59%), Pinot Noir (41%)
Verschluss: Korken
Herkunftsland: Südafrika
Anbaugebiet: Elgin
Preis: 34,95 €*
Preis/Liter: 46,60 €*
Füllmenge: 0,750 l
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Säuregehalt: 6,7 g/l
Restzucker: 2,3 g/l
Im Keller: Durchlief die zweite Gärung in der Flasche und lag 84 Monate auf der Hefe.
Trinktemperatur: 6-8 °C
Best Before: 2029
Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Spier, Baden Powell Dr R310, 7603, Stellenbosch, Südafrika
Importeur: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Spier Wein aus Stellenbosch

Das Spier Weingut liegt in Südafrikas sogenanntem „Weinherzen" in Stellenbosch. Die ausgezeichneten Böden und der gute Niederschlag in den Wintermonaten sorgen zusammen mit der Expertise und dem Können der Winzer für eine gleichbleibend hohe Qualität bei den Jahrgängen. Knapp 25 Kilometer von Kapstadt entfernt, ist Spier auch ein beliebtes Ausflugsziel.

Spier Wein mit langer Tradition

Spier kann auf eine lange und erfolgreiche Geschichte zurückblicken. Dabei halten die Winzer mit Stolz die bewährten Traditionen im Weinanbau hoch, schauen aber auch immer in die Zukunft und entwickeln innovative Ideen beim An- und Ausbau von Rotwein wie Weißwein. Die ersten Trauben wurden bereits 1712 hier gepresst, seit 1767 ist Spier als Weingut eingetragen. Heutzutage hat das Gut großen Anteil an Südafrikas Erfolg auf dem Weinmarkt, nicht zuletzt durch die hohen Qualitätsstandards, die hier erzielt werden. Spier bietet zum einen die Signature Range an, die mit milden und fruchtigen Weinen überzeugt. Gleich zwei Premium Kollektionen, 21 Gables und Creative Block, richten sich an den Weinliebhaber. Gemein haben beide Kollektionen eine herausragende Qualität, die bereits mehrfach ausgezeichnet wurde.

Restaurant und Erholung auf dem Spier Weingut

Das Spier Weingut begrüßt jedes Jahr zahlreiche Gäste bei sich. Diese können sich im hauseigenen Restaurant mit gehobener Küche verwöhnen lassen und dabei den ein oder anderen Wein aus Südafrika probieren. Um eine bestmögliche und vor allem frische Qualität zu gewährleisten, kommen die Zutaten aus der näheren Umgebung von nachhaltig wirtschaftenden Partnern. Oder die Gäste genießen die wunderbare Aussicht und lassen sich im luxuriös ausgestatteten Hotel von Spier verwöhnen.

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