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Simonsig The Grapesmith Mediterraneo 2019

Produktinformationen "Simonsig The Grapesmith Mediterraneo 2019"
In einem hellen Strohgelb funkelt der Simonsig The Grapesmith Mediterraneo im Glas und begeistert vom ersten Augenblick an mit seinem ausdrucksstarken, floralen Duft. Zitrusaromen und Noten tropischer Früchte runden das Bouquet wunderbar ab. Am Gaumen machen sich vor allem frische Fruchtnoten von Steinobst und Zitronen bemerkbar, von einer leichten Eichennote umspielt, die das Weißwein-Cuvée aus Marsanne (39%), Roussanne (37%), Grenache Blanc (22%) und Verdelho (2%) seinem elf Monate langen Ausbau in französischer Eiche zu verdanken hat. Knackig und gut strukturiert, wird der Simonsig The Grapesmith Mediterraneo im Laufe der Zeit noch mehr an Komplexität gewinnen. Mit einem mineralischen Abgang verabschiedet sich der Weißwein, von dem nur neun Fässer gestellt wurden. So vielschichtig wie sein Charakter sind auch die Kombinationsmöglichkeiten des Simonsig The Grapesmith Mediterraneo, denn der Weißwein passt sowohl zu Gerichten mit Geflügel in einer cremigen Sauce oder gerilltem Fisch als auch zu verschiedenen Käsesorten oder Pikantem, etwa einem milden Curry. Aber auch pur sollten Sie den Weißwein unbedingt einmal probieren. Seinen Namen verdankt der Simonsig The Grapesmith Mediterraneo übrigens den Rebsorten, aus denen er hergestellt wurde, da sie gut mit dem mediterranen Klima, das auch am Kap herrscht, zurechtkommen.
Passt zu:
Jahrgang
2019
Weingut
Simonsig
Rebsorten
Roussanne, Verdelho, Marsanne, Grenache Blanc
Rebsorten Zusammensetzung
Marsanne (39%), Roussanne (37%), Grenache Blanc (22%), Verdelho (2%)
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
25,00 €*
Preis/Liter
33,33 €*
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säuregehalt
5,5 g/l
Restzucker
1,9 g/l
Im Keller
Reifte elf Monate in französischer Eiche.
Trinktemperatur
10-12 °C
Best Before
2024
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Simonsig, Kromme Rhee Rd, 7605 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
Simonsig Wine Logistics International- Molenberg 4- 2440 Geel- Belgien
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Simonsig für den Weinliebhaber

Simonsig Wein steht für ausgezeichnete Qualität und begeistert Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Die Winzer setzen aufwendige Anbaumethoden in den Weinbergen ein und nutzen modernste Kellertechnik, um den bestmöglichen Wein herzustellen. Dabei achten sie aber darauf, dass ein Simonsig Wein sowohl sein Terroir als auch den jeweiligen rebsortentypischen Geschmack widerspiegelt. Bestes Beispiel ist vielleicht der Frans Malan Cape Blend, ein Pinotage-dominiertes Cuvée.

Simonsig ist ideal gelegen

Das Weingut Simonsig liegt 45 Kilometer von Kapstadt entfernt und gehört zur Stellenbosch Region. Dieses Gebiet zählt für viele Experten zur besten Weinregion Südafrikas, in keiner anderen produzieren die Güter derart viele Premiumweine wie hier. Überraschend ist dies nicht, schließlich profitiert Stellenbosch und damit Weingüter wie Simonsig von der idealen Lage. Die mineralreichen Böden versorgen dank der ausreichenden Niederschläge die Rebstöcke mit wertvollen Nährstoffen, während der Wind vom Atlantik für die nötige Abkühlung sorgt.

Simonsig Wein lebt von seinen Winzern

Ein echter Simonsig Wein wird aber erst durch das Können der Winzer möglich. Daher legt das Weingut großen Wert auf hervorragend ausgebildete Winzer und Weinfarmer, die mit viel Liebe und Expertise den Anbau und den Reifeprozess der Weine begleiten. Dies kommt besonders beim Simonsig Kaapse Vonkel, dem exzellenten Schaumwein, zum Vorschein.

Biodiversity & Wine Initiative bei Simonsig

Um einen nachhaltigen Umgang mit der Natur zu gewährleisten, ist Simonsig Teil der Biodiversity & Wine Initiative. Das Weingut baut die unterschiedlichsten Rebsorten an, um eine weite Bandbreite an Pflanzen in der Region zu haben und die natürlichen Ressourcen optimal zu nutzen. Dies ist ein weiterer Beleg für die Expertise der Winzer, die jedes Jahr aufs Neue verstehen, die verschiedenen Rebsorten miteinander zu kombinieren. Und zwar in einer gleichbleibend hohen Qualität - Simonsig liefert einfach großartigen Wein aus Südafrika. Darüber hinaus engagiert sich Simonsig bei der Erhaltung einheimischer Pflanzenarten wie dem Fynbos.