Plaisir Grand Plaisir White 2022

5* Platter

29,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

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Pfirsicharomen mit Noten von Karamell und Vanille
Vollmundig und komplex mit einer cremigen Textur
Perfekter Begleiter zu kulinarischen Spezialitäten

Produktnummer: PLA-142022

Produktinformationen "Plaisir Grand Plaisir White 2022"

In einem schönen Strohgelb fließt der Plaisir Grand Plaisir White in das Glas und verströmt sofort einen herrlichen Duft aus reifen Pfirsicharomen, Honig und gerösteten Haselnüssen, umspielt mit subtilen Noten von Vanille und Karamell. Am Gaumen ist der Chardonnay vollmundig und komplex mit einer cremigen Textur, die durch eine erfrischende Säure harmonisch ausgeglichen wird. Durch seine Vielfalt an Aromen ist der Plaisir Grand Plaisir White ein hervorragender Begleiter zu kulinarischen Spezialitäten. Genießen Sie den weißen Flagship-Wein daher zu cremigen Pastagerichten, Meeresfrüchten, gebratenem Hähnchen oder Truthahn, zu cremigen Suppen oder gegrilltem Gemüse. Der Weißwein ist aber auch pur einfach ein wahrer Genuss.

Auszeichnungen

Jg. 2022: 5 John Platter Stars, Veritas Gold, Tim Atkin 91 Points

Passt zu:

Jahrgang: 2022
Weingut: Plaisir
Rebsorten: Chardonnay
Verschluss: Korken
Herkunftsland: Südafrika
Anbaugebiet: Simonsberg-Paarl
Preis: 29,95 €*
Preis/Liter: 39,93 €*
Füllmenge: 0,750 l
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Säuregehalt: 6,3 g/l
Restzucker: 1,6 g/l
Im Keller: Reifte elf Monate in französischer Eiche.
Trinktemperatur: 10-12 °C
Best Before: 2032
Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Plaisir, R 45, 7670 Simondium, Südafrika
Importeur: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Plaisir: Französisches Flair am Kap

Am Fuße des Simonsbergs erstrecken sich die Weinberge des Gutes Plaisir. Gegründet wurde es am 01. Dezember 1693 von Charles Marais, einem Hugenotten, der in Südafrika ein besseres Leben für seine Familie suchte. Marais war einer der wenigen Franzosen, der bereits bei seiner Ankunft am Kap Erfahrungen im Weinbau hatte und das Gut war eines der ersten in der Region, das Weinreben anbaute. Zwischen Franschhoek und Paarl gelegen, sind die französischen Einflüsse auf dem Gut bis heute spürbar. Der Name Plaisir geht auf die Heimatstadt der Gründerfamilie in Frankreich, Le Plessis Marly, zurück. Im Laufe der Zeit wurde daraus Plaisir, was so viel bedeutet wie „Freude“.

Plaisir-Weine sind fruchtbetont, würzig und komplex

Große Freude bereiten auch die Weine des Gutes. Der Fokus liegt auf den ursprünglich aus Frankreich stammenden Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Petit Verdot, Malbec und Cabernet Franc und die Weine werden in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Die Rebsorten werden einzeln fermentiert und erst kurz vor dem Abfüllen in Weinflaschen blendiert, damit sie ihren Charakter bestmöglich entfalten können. Das Ergebnis: Komplexe Weine, die sowohl würzig als auch fruchtbetont sind. Die Weißweine der Plaisir-Kollektion sind gut ausbalanciert, während die Rotweine mit gut eingebundenen Eichennoten und weichen Tanninen überzeugen. Die Kreationen der Reserve Range sind unheimlich vielschichtig und das Rotwein-Cuvée Grand Plaisir ist das Flaggschiff des Gutes. Besucher von Plaisir können die ausdrucksstarken Weine im Tasting Room verkosten, der sich in einer umgebauten Scheune aus dem Jahr 1823 befindet, oder die wunderbare Atmosphäre im Schatten alter Eichen genießen. Das Restaurant Plaisir Market serviert dazu leichte Gerichte.

Plaisir ist Conservation Champion des WWF

Neben den ausdrucksstarken Weinen, die die Sinne verwöhnen, hat Plaisir auch für die Augen einiges zu bieten. Das 1764 errichtete Manor House ist eines der frühesten und schönsten Beispiele der einzigartigen Cape Dutch-Architektur und die Wassermühle – ein Nachbau der historischen Mühle, die Jacob Marais im 18. Jahrhundert für seine Frau Maria schuf – sind architektonisch interessante Bauwerke und halten die Geschichte des Weingutes bis heute lebendig. Das gilt auch für den 1993 erbauten Weinkeller, der viele symbolische Elemente wieder aufgreift. Besonders auffällig sind die Wasserspeier in Form von Greifen an den Wänden, die böse Geister abhalten sollen und die Tauben an den Fenstern sind ein Zeichen des Friedens und des neuen Südafrikas. Der Greif – ein Fabeltier, das halb Adler und halb Löwe ist – ziert auch das Logo des Weingutes. Der Legende nach bewacht ein Greif große Schätze und kann somit als Hüter über die Weinberge von Plaisir verstanden werden. Indem das Tier den Weitblick des Adlers und den Mut des Löwen in sich vereint, verkörpert es einerseits die Visionen der früheren Generationen und dient andererseits als Wegweiser für die Zukunft. Damit diese gesichert ist, setzt sich Plaisir für Flora und Fauna ein und ist eines von insgesamt nur 38 Weingütern am Kap, das den begehrten Status eines Conservation Champion des World Wide Fund for Nature (WWF) erhalten hat.