Jordan Cap Classique 2021

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29,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

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Cap Classique mit Tiefe & Eleganz ⏳
100 % Chardonnay aus kühlster Premiumlage 🍋
Handgerüttelt & traditionell ausgebaut 🥂

Produktnummer: JOR-032021

Produktinformationen "Jordan Cap Classique 2021"

Jordan Cap Classique Blanc de Blancs 2021 ist ein eleganter Schaumwein aus 100 % Chardonnay, der aus den kühlen, süd- und ostexponierten Hängen im Stellenbosch Kloof stammt.

Grüner Apfel, Zitrusblüte und ein Hauch frischer Brioche prägen das feine Bukett. Die lange Hefelagerung von 40 Monaten verleiht ihm Struktur, cremige Mousse und ein langes, kristallklares Finish.

Der Name „Blanc de Blancs“ verweist auf seinen Ursprung aus weißen Trauben - hier mit voller Finesse und Präzision vinifiziert. Ein Cap Classique für besondere Anlässe - stilvoll, fein und außergewöhnlich langlebig.

Passt zu:

Jahrgang: 2021
Weingut: Jordan Wine Estate
Rebsorten: Chardonnay
Verschluss: Korken
Herkunftsland: Südafrika
Anbaugebiet: Stellenbosch
Preis: 29,95 €*
Preis/Liter: 39,93 €*
Füllmenge: 0,750 l
Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
Säuregehalt: 7,4 g/l
Restzucker: 2,9 g/l
Im Keller: Reifte 40 Monate auf der Hefe
Trinktemperatur: 6-8 °C
Best Before: 2028
Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Jordan Wine Estate, Stellenbosch Kloof Road, Vlottenberg, 7604 Stellenbosch, Südafrika
Importeur: CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Jordan – Weine mit Aussicht

Mitten im Herzen der berühmten Weinregion Stellenbosch liegt das Weingut Jordan, das 1982 von den Eheleuten Gary und Kathy Jordan übernommen wurde. Auf einer traditionsreichen Farm, deren Geschichte bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, schufen sie eine einzigartige Symbiose aus klassischer Weinbaukunst und moderner Innovation. Die besondere Lage des Gutes – eingebettet zwischen False Bay und den Helderberg Mountains – bietet ideale klimatische Bedingungen, bei denen kühle Meeresbrisen auf sonnenverwöhnte Hänge treffen. Dadurch entstehen Weine von unverwechselbarem Charakter, die international große Anerkennung finden. Heute zählt Jordan zu den führenden Weingütern Südafrikas und ist nicht nur für seine herausragenden Tropfen, sondern auch für seine malerische Kulisse bekannt.

Tradition trifft auf moderne Kellertechnik

Bei Jordan wird nichts dem Zufall überlassen: Die Vielfalt der Böden und Höhenlagen wird gezielt genutzt, um aus internationalen Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon und Merlot elegante und terroirbetonte Weine zu vinifizieren. Im hochmodernen Weinkeller verbinden sich traditionelle Methoden mit innovativer Technik, wodurch komplexe und langlebige Weine entstehen, die gleichermaßen Finesse und Struktur besitzen. Besucher können diese Vielfalt im stilvollen Tasting Room entdecken – mit spektakulärem Panoramablick über die Weinberge, den Kap-Flats bis hin zum Tafelberg. Besonders eindrucksvoll ist eine Kellerführung, bei der man die Arbeit hinter den Kulissen hautnah erleben kann. So offenbart sich, wie viel Liebe zum Detail und Leidenschaft in jeder Flasche Jordan steckt.

Genuss und Erholung auf dem Weingut Jordan

Doch Jordan ist weit mehr als nur ein Ort exzellenter Weine. Auf dem Gut spielt auch die Natur eine große Rolle: Spaziergänge durch die Weinberge offenbaren eine reiche Flora und Fauna, die durch nachhaltige Bewirtschaftung geschützt und gefördert wird. Kulinarische Höhepunkte erwarten Gäste im mehrfach ausgezeichneten Jordan Restaurant, das unter Leitung renommierter Köche regionale Produkte mit internationalem Einfluss kombiniert. Wer es etwas entspannter mag, kann im Bakery at Jordan handgemachte Backwaren und leichte Gerichte genießen. Für alle, die länger verweilen möchten, stehen geschmackvoll gestaltete Luxury Suites zur Verfügung, in denen sich Komfort, Ruhe und ein atemberaubender Ausblick vereinen. Ob Weinverkostung, Gourmet-Erlebnis oder ein Aufenthalt inmitten der Natur – Jordan bietet seinen Besuchern ein authentisches Stück südafrikanische Lebensfreude, das Tradition, Genuss und Landschaft perfekt miteinander verbindet.

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