Ernie Els Major Series Cabernet Sauvignon 2021
4.5* Platter
22,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(30,60 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
- Dunkle Frucht, von Sandelholz umspielt
- Seidig weich und vielschichtig am Gaumen
- Erhielt 4,5 von 5 John Platter Stars
Produktnummer:
ERN-042021
Produktinformationen "Ernie Els Major Series Cabernet Sauvignon 2021"
In einem dunklen Pflaumenfarbton präsentiert sich der Ernie Els Major Series Cabernet Sauvignon im Glas. Sogleich entfalten sich im Bouquet wunderbare Aromen von Sandel- und Zedernholz. Der Duft von Teeblättern und frischen Veilchen rundet den ersten Eindruck gelungen ab. Am Gaumen prägen vor allem Noten von dunklen Früchten wie Johannisbeeren und Kirschen den Geschmack des Rotweins. Mineralische Nuancen und seidige Tannine sorgen für den letzten Schliff. Genießen Sie den langanhaltenden Ernie Els Major Series Cabernet Sauvignon, der achtzehn Monate in französischer Eiche reifte, auf jeden Fall einmal pur, der komplexe Rotwein ist aber auch eine hervorragende Ergänzung zu pikanten Gerichten mit Wild oder dunklem Fleisch.
Auszeichnungen
- Jg. 2021
- 4.5 John Platter Stars
- Jg. 2018
- 4.5 John Platter Stars, Veritas Double Gold, Tim Atkin 89 Points
Passt zu:
- Jahrgang
- 2021
- Weingut
- Ernie Els Wines
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Stellenbosch
- Preis
- 22,95 €*
- Preis/Liter
- 30,60 €*
- Füllmenge
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 14 % Vol.
- Säuregehalt
- 5,7 g/l
- Restzucker
- 2,2 g/l
- Im Keller
- Reifte 18 Monate in französischer Eiche.
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Best Before
- 2031
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Ernie Els Wines, Annandale Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Ernie Els – eine Erfolgsgeschichte aus Stellenbosch
„Passion for elegance“ – dieses Motto gilt für Ernie Els nicht nur im Sport, sondern auch für seine Weine. Da der zur Weltspitze gehörende Profigolfer auf seinen zahlreichen Reisen in den Genuss exzellenter Weine kam, entstand die Idee, ein eigenes Weingut zu gründen. Die Wahl für den Standort fiel auf Stellenbosch und die Weinberge am Fuße der Helderberg Mountains bieten vor allem den roten Rebsorten beste Bedingungen. Es sind auch die Rotweine – allen voran der Ernie Els Signature – für die das renommierte Weingut bekannt ist.
Ernie Els – elegante und facettenreiche Weine
Die Palette der ausdrucksstarken Weine umfasst neben dem Flagship-Wein Ernie Els Signature mit einem Cabernet Sauvignon und einem Merlot die eleganten und exklusiven Rotweine der Major Series sowie die hervorragenden Kreationen der Big Easy Kollektion. Die Weine dieser Linie verdanken ihren Namen dem Eigentümer des Weingutes, denn Ernie Els ist für seinen leichten Golfschwung bekannt und lässt sich während eines Spiels kaum etwas anmerken – dies hat ihm den Spitznamen „The Big Easy“ eingebracht. Der Weißwein und der Rosé dieser Reihe sind fruchtig, frisch und unbeschwert, die Rotweine vielschichtig und verfügen über ein tolles Entwicklungspotential – ein Merkmal, das sie mit den Rotweinen der anderen Kollektionen teilen, die ebenfalls mit ihrer Komplexität beeindrucken. Ihren unverwechselbaren Charakter haben die Weine Winemaker Louis Strydom zu verdanken. Er prägt seit der Gründung des Gutes im Jahr 2000 und der offiziellen Eröffnung fünf Jahre später die Erfolgsgeschichte von Ernie Els mit.
Ernie Els – exzellente Weine vor grandiosem Panorama genießen
Neben den erstklassigen Weinen trägt auch das luxuriöse Ambiente des Gutes zu seinem Erfolg bei. Das Weingut wurde im Jahr 2020 umfassend renoviert und empfängt seine Gäste mit einem modernen Stil. Nicht nur das Innere lädt zum Verweilen ein, sondern auch die wunderschöne Terrasse. Die Panoramaaussicht gibt im Westen den Blick auf Kapstadt und den Tafelberg frei, im Osten verschlägt die spektakuläre Aussicht auf Stellenbosch und die Helderberg Mountains den Besuchern die Sprache. Gäste haben nicht nur die Möglichkeit, die ausgezeichneten Weine von Ernie Els im Tasting Room zu verkosten, sie können bei einer Führung durch den hochmodernen Weinkeller auch einen Blick hinter die Kulissen auf ihre Entstehung werfen.