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Anthonij Rupert L’Ormarins Blanc de Blancs 2020

Produktinformationen "Anthonij Rupert L’Ormarins Blanc de Blancs 2020"
Der Anthonij Rupert L'Ormarins Blanc de Blancs begeistert mit einer feinen Perlage und verführt mit einem eleganten Bouquet aus Limettenblättern, mineralischen Noten und einem dezenten Hauch von Blüten, Honig und Apfel.

Am Gaumen entfaltet sich zunächst eine lebendige Frische mit knackigen Aromen von Limette, Zitronensorbet und einem Hauch Grapefruit. Anschließend breitet sich ein geschmeidiges und vielschichtiges Geschmacksbild aus, das an geröstetes, cremiges Hafergebäck mit Honignoten erinnert. Der Schaumwein ist vollmundig, weich und von einer feinen Textur geprägt, behält jedoch dank der schönen Säure stets seine elegante Struktur.

Das Ergebnis ist ein wunderbar ausbalancierter, frischer und dennoch raffinierter Schaumwein, der mit seiner langanhaltenden Eleganz und Finesse begeistert.

Der Anthonij Rupert L’Ormarins Blanc de Blancs ist der perfekte Begleiter zu Austern, feinen Fischgerichten oder Sushi. Auch zu leichtem Ziegenkäse, cremigem Risotto mit Meeresfrüchten oder als eleganter Aperitif entfaltet er sein volles Potenzial.

Auszeichnungen

Jg. 2019
5 John Platter Stars, Tim Atkin 89 Points
Jg. 2018
5 John Platter Stars
Jg. 2017
5 John Platter Stars, Tim Atkin 91 Points
Passt zu:
Jahrgang
2020
Weingut
Anthonij Rupert
Rebsorten
Chardonnay
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Western Cape
Preis
19,95 €*
Preis/Liter
26,60 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säuregehalt
8,7 g/l
Restzucker
8,7 g/l
Im Keller
Durchlief die zweite Gärung in der Flasche und lag drei bis vier Jahre auf der Hefe.
Trinktemperatur
6-8 °C
Best Before
2031
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Anthonij Rupert, R45 Wine Route, 7690 Groot Drakenstein, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Anthonij Rupert Wines – erfolgreich an vier Standorten

Am Fuße der gewaltigen Groot Drakenstein Mountains im malerischen Franschhoek liegt die Weinfarm L’Ormarins. Seit 1969 im Besitz der Familie Rupert, ist sie heute untrennbar mit Anthonij Rupert Wines verbunden und zum unumstrittenen Mittelpunkt geworden. Neben L’ Ormarins gibt es mittlerweile noch drei weitere Farmen, die zu Anthonij Rupert Wines gehören: Altima, Riebeeksriver und Rooderust. Durch ihre unterschiedlichen Standorte ist es möglich, für jede Rebsorte die idealen Wachstumsbedingungen zu schaffen und die besten Eigenschaften der verschiedenen Trauben bewusst zu betonen. So ist es Johann Rupert gelungen, seinem Bruder mit Anthonij Rupert Wines ein imposantes Denkmal zu setzen, welches seinen Anspruch, exzellente Weine hervorzubringen jeden Tag weiterlebt.

Anthonij Rupert: Zurück zu den Anfängen…

Die Weinfarm L’ Ormarins kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, die sich auch in der heutigen Zeit noch an vielen Stellen erkennen lässt. Schon ihr Name verrät die Gründung durch den französischen Hugenotten Jean Roi im Jahr 1714, der das Land nach seiner Heimat Lourmarin in Frankreich benannte. Er baute bereits Wein an den beeindruckenden Hängen des Drakenstein Valley an, jedoch waren die großen Obstplantagen ebenfalls ein wichtiges Standbein. Bis zum Kauf durch Dr. Anton Rupert 1969 wechselte L’Ormarins häufig den Besitzer und fokussierte sich zunehmend auf den Weinanbau. 1833 produzierte es sogar den ersten südafrikanischen Champion Weißwein und Brandy, doch erst unter der Familie Rupert, insbesondere durch Anton Ruperts Sohn Anthonij, gelang es dem Weingut schließlich, dauerhaft edle Weine der Spitzenklasse zu produzieren.

Anthonij Rupert: …und doch neue Möglichkeiten entdecken

Unter diesem Leitsatz legte bereits Jean Roi die Grundsteine für die hervorragende Weinproduktion von Anthonij Rupert Wines. Dies zeigt sich ganz besonders im historischen Weinkeller, der nach aufwendiger Restauration wieder im Originalzustand zu bestaunen ist. Früher brachten die Familien aus der Umgebung ihre eigenen Trauben her, um ihren Wein dort reifen zu lassen. Die Wappen auf den großen alten Eichenfässern bezeugen diese alte Tradition, die zu der damaligen Zeit große Innovation bedeutete. Der neue, 2005 fertiggestellte, Anthonij Rupert Keller befindet sich hingegen auf dem modernsten Stand und arbeitet mit schwerkraftgestützten Techniken. Trotzdem wird bei der Auswahl der Trauben nach wie vor auf Handarbeit gesetzt – so verbindet Anthonij Rupert Wines alte Traditionen gelungen mit modernster Kellertechnik, wie zahlreiche internationale Auszeichnungen zeigen.

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