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Buitenverwachting Buiten Blanc 2017 Buitenverwachting Buiten Blanc 2017
0,75 l (11,33 €/l)
8,50 
Buitenverwachting Blanc de Noir Rosé 2017 Buitenverwachting Blanc de Noir Rosé 2017
0,75 l (11,33 €/l)
8,50 
4.5* Platter
Buitenverwachting Christine 2012 Buitenverwachting Christine 2012
0,75 l (33,27 €/l)
24,95 
4.5* Platter
Buitenverwachting Meifort 2015 Buitenverwachting Meifort 2015
0,75 l (14,60 €/l)
10,95 
Buitenverwachting Chardonnay 2017 Buitenverwachting Chardonnay 2017
0,75 l (18,60 €/l)
13,95 
4.5* Platter
Winterwein
Buitenverwachting Maximus 2014 Buitenverwachting Maximus 2014
0,75 l (30,60 €/l)
22,95 
4* Platter
Buitenverwachting Merlot 2013 Buitenverwachting Merlot 2013
0,75 l (21,27 €/l)
15,95 

Buitenverwachting Weine - Jenseits aller Erwartungen

Das Weingut Buitenverwachting liegt in der schönen Weinregion Constantia, welche nur einen Katzensprung von Kapstadt entfernt liegt. Der Name bedeutet dabei so viel wie „Jenseits aller Erwartungen“. Ein großes Ziel, das die Winzer aber Jahr für Jahr aufs Neue erreichen. Granithaltige Böden und eine kühlende Meeresbrise helfen dem Winemaker, konstant gute Tropfen zu kreieren, die stets eine unverkennbare Aromatik aufweisen. Besonders beliebt ist der Buitenverwachting Christine, ein Wein aus typischen roten Rebsorten und benannt nach der Ehefrau des Inhabers. Obwohl das Cuvée französisch inspiriert ist, zeigt es dennoch seinen südafrikanischen Charakter mit einer ausgeprägten Frucht. Der Rotwein zeichnet sich mit hervorragender Qualität und einzigartigem Geschmack aus, was bereits mit 4,5 John Platter Stars und der Old Mutual Trophy Bronze belohnt wurde. Ebenfalls eindrucksvoll ist der Hussey’s Vlei Sauvignon Blanc. Die von Natur aus frischen Aromen von Stachelbeere und frisch geschnittenem Gras dieser spritzigen Rebsorte finden sich auch hier.

Buitenverwachting Restaurant mit kulinarischen Köstlichkeiten

Das Buitenverwachting Restaurant genießt in Südafrika ein hohes Ansehen und hat sich innerhalb weniger Jahre einen festen Platz auf der kulinarischen Karte am Western Cape gesichert. Es befindet sich im historischen Manor House im kapholländischen Stil mit urigem Reetdach. Vom Restaurant aus hat der Besucher einen einmaligen Ausblick auf das bezaubernde Constantia-Gebirge.
Buitenverwachting ist aber nicht nur ein Ort mit schöner Aussicht, sondern ermöglicht neben den Weinen und der gehoben Küche ein weiteres Erlebnis für den Gaumen. Neben dem Restaurant hat das Weingut auch das Coffee BloC zu bieten, in dem man hervorragende Kaffeespezialitäten, Kuchen und leckeres Gebäck genießen kann.

Weingut Buitenverwachting mit frühem Ursprung

Einst war es Teil des ersten Weingutes am Kap, dem Constantia Estate. Simon van der Stel, der Vater des Weinanbaus in Südafrika, gründete es Ende des 17. Jahrhunderts. Obwohl das Gut immer wieder den Besitzer wechselte, gelang es den Winzern stets, eine gute bis herausragende Qualität der Weine zu sichern. Mitte des 20. Jahrhunderts lagen die Anbauflächen brach. Es sollte bis 1980 dauern, bis endlich das Hamburger Ehepaar Richard und Christine Müller das historische Gut erwarb und es mit viel Liebe zum Detail restaurierte. Sie sorgten nicht nur für neuen Glanz in der Architektur, sondern belebten auch nach 30 Jahren den Weinanbau neu, indem sie nur die besten Rebstöcke in die Weinberge pflanzten. Geleitet wird Buitenverwachting heute von dem deutschen Teilhaber Lars Maack. Seit nunmehr zwei Dekaden gab es keinen Wechsel in den wichtigsten Positionen bei Buitenverwachting, was die einstige turbulente Geschichte fast vergessen macht.