Tokara Reserve Collection Stellenbosch Syrah 2020
4.5* Platter
29,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(39,93 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
- Reichhaltig fruchtig und würzig im Geschmack
- Komplex und seidig weich am Gaumen
- Überzeugte schon die Weinkritiker
Produktnummer:
TOK-162020
Produktinformationen "Tokara Reserve Collection Stellenbosch Syrah 2020"
In einem dunklen, beinahe schwarzen, Rotton strömt der Tokara Reserve Collection Stellenbosch Syrah ins Glas und entfaltet vom ersten Augenblick an seinen komplexen Charakter. Aromen von Zigarrenschachtel, Lakritz und Veilchen machen sich im Bouquet bemerkbar, während reichhaltige Noten von dunklen Früchten und ein Hauch von rotem Pfeffer am Gaumen zu finden sind. Genießen Sie den seidigen Rotwein, der 21 Monate in Eiche reifte, am besten zu gegrilltem Lamm in Rosmarin. Aber auch pur ist der Tokara Reserve Collection Stellenbosch Syrah eine Gaumenfreude.
Auszeichnungen
- Jg. 2020
- 4.5 John Platter Stars, Tim Atkin 93 Points, Veritas Silver Outstanding
- Jg. 2019
- 4.5 John Platter Stars
Passt zu:
- Jahrgang
- 2020
- Weingut
- Tokara
- Rebsorten
- Shiraz
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Stellenbosch
- Preis
- 29,95 €*
- Preis/Liter
- 39,93 €*
- Füllmenge
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 13,5 % Vol.
- Säuregehalt
- 6,1 g/l
- Restzucker
- 2,2 g/l
- Im Keller
- Reifte 21 Monate in Eiche.
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Best Before
- 2027
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Tokara, Helshoogte Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Tokara Wein - intensiv und facettenreich
Tokara Wein begeistert Weinkritiker wie Weinliebhaber durch ein intensives Bouquet und einen facettenreichen Geschmack. Dabei sind die Aromen stets harmonisch ausbalanciert und liefern ein stimmiges Ganzes. Sowohl der Rotwein (z. B. Shiraz) als auch der Weißwein (z. B. Sauvignon Blanc) vom Weingut Tokara spiegeln das Terroir der Anbauflächen in Stellenbosch wider. der Wein ist darüber hinaus lange lagerfähig, durch ein langes Nachreifen gewinnt so mancher Wein sogar noch an Charakter. Die Winzer setzen zudem hochmoderne Kellertechniken ein und schaffen es aber immer wieder, den natürlichen Geschmack der Rebsorten beizubehalten.
Tokara Weingut setzt modernste Technologie ein
Bei einem Tokara Wein kam modernste Technologie zum Einsatz, um das bestmögliche Produkt zu liefern. So ist das Weingut das erste in Südafrika, welches den sogenannten NDVI-Prozess einsetzt, eine Infrarotanalyse, die kleinste Veränderungen in den Rebstöcken identifizieren kann. Auf diese Weise haben die Winzer vom Tokara Weingut die Möglichkeit, früh und vor allem gezielt einzugreifen. Auch im Weinkeller geht es hochmodern zu, nutzen die Winzer doch computergesteuerte Programme zur Unterstützung. Die Betonung liegt hier auf der unterstützenden Funktion, denn nichts kann die lange Erfahrung der Winzer ersetzen.
Tokara verbindet Modernität mit gelassener Tradition
Das Gut liegt am Helshoogte Pass, nur wenige Kilometer von der Stadt Stellenbosch entfernt, und befindet sich somit im Zentrum des südafrikanischen Weinanbaus. Die Architektur des Weinguts verbindet dabei die modernen Aspekte des Weinausbaus mit einem gelassenen und unkomplizierten Design. Natürliche und warme Materialien geben den starken und klaren Linien einen organischen Aspekt. Zusätzlich liefert der fast schon magisch anmutende Ausblick auf die False Bay und den Tafelberg eine prächtige Kulisse für die vielen Gäste des Restaurants Tokara Delicatessen. Dieses Lebensgefühl der Gelassenheit, aber dennoch einer großen Energie, findet sich auch im Tokara Wein aus Südafrika wieder.
