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Simonsig Kaapse Vonkel Brut 2018 MAGNUM

Produktinformationen "Simonsig Kaapse Vonkel Brut 2018 MAGNUM"
In einem schönen und eleganten Goldton fließt der Simonsig Kaapse Vonkel Brut Magnum ins Glas und beeindruckt mit seiner feinen Perlage. Der fruchtige Duft von weißem Pfirsich, frischen Äpfeln und Birnen steigt in die Nase und verwöhnt die Sinne des Genießers. Am Gaumen punktet das Cuvée aus Chardonnay (55%), Pinot Noir (43%) und Pinot Meunier (2%) ebenfalls mit seinem fruchtigen Charakter und wundervollen Noten von Steinobst, die von Untertönen von Himbeeren und Zitronen untermalt werden. Die knackige Säure rundet das Genusserlebnis des Cap Classiques, der zu den Klassikern unter den südafrikanischen Schaumweinen gehört, perfekt ab. Genießen Sie den Simonsig Kaapse Vonkel Brut Magnum entweder pur als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Sushi oder einem Dessert.

Auszeichnungen

Jg. 2018
4 John Platter Stars, Veritas Double Gold
Jg. 2017
IWSC Silver, Veritas Silver, Tim Atkin 89 Points
Passt zu:
Jahrgang
2018
Weingut
Simonsig
Rebsorten
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Rebsorten Zusammensetzung
Chardonnay (55%), Pinot Noir (43%), Pinot Meunier (2%)
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Western Cape
Preis
38,00 €*
Preis/Liter
25,33 €*
Füllmenge
1,50 l
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Säuregehalt
7,3 g/l
Restzucker
3,8 g/l
Im Keller
Nach traditioneller Methode hergestellt. Durchlief die zweite Gärung in der Flasche.
Trinktemperatur
8-10 °C
Best Before
2024
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Simonsig, Kromme Rhee Rd, 7605 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
Simonsig Wine Logistics International- Molenberg 4- 2440 Geel- Belgien
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Simonsig für den Weinliebhaber

Simonsig Wein steht für ausgezeichnete Qualität und begeistert Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Die Winzer setzen aufwendige Anbaumethoden in den Weinbergen ein und nutzen modernste Kellertechnik, um den bestmöglichen Wein herzustellen. Dabei achten sie aber darauf, dass ein Simonsig Wein sowohl sein Terroir als auch den jeweiligen rebsortentypischen Geschmack widerspiegelt. Bestes Beispiel ist vielleicht der Frans Malan Cape Blend, ein Pinotage-dominiertes Cuvée.

Simonsig ist ideal gelegen

Das Weingut Simonsig liegt 45 Kilometer von Kapstadt entfernt und gehört zur Stellenbosch Region. Dieses Gebiet zählt für viele Experten zur besten Weinregion Südafrikas, in keiner anderen produzieren die Güter derart viele Premiumweine wie hier. Überraschend ist dies nicht, schließlich profitiert Stellenbosch und damit Weingüter wie Simonsig von der idealen Lage. Die mineralreichen Böden versorgen dank der ausreichenden Niederschläge die Rebstöcke mit wertvollen Nährstoffen, während der Wind vom Atlantik für die nötige Abkühlung sorgt.

Simonsig Wein lebt von seinen Winzern

Ein echter Simonsig Wein wird aber erst durch das Können der Winzer möglich. Daher legt das Weingut großen Wert auf hervorragend ausgebildete Winzer und Weinfarmer, die mit viel Liebe und Expertise den Anbau und den Reifeprozess der Weine begleiten. Dies kommt besonders beim Simonsig Kaapse Vonkel, dem exzellenten Schaumwein, zum Vorschein.

Biodiversity & Wine Initiative bei Simonsig

Um einen nachhaltigen Umgang mit der Natur zu gewährleisten, ist Simonsig Teil der Biodiversity & Wine Initiative. Das Weingut baut die unterschiedlichsten Rebsorten an, um eine weite Bandbreite an Pflanzen in der Region zu haben und die natürlichen Ressourcen optimal zu nutzen. Dies ist ein weiterer Beleg für die Expertise der Winzer, die jedes Jahr aufs Neue verstehen, die verschiedenen Rebsorten miteinander zu kombinieren. Und zwar in einer gleichbleibend hohen Qualität - Simonsig liefert einfach großartigen Wein aus Südafrika. Darüber hinaus engagiert sich Simonsig bei der Erhaltung einheimischer Pflanzenarten wie dem Fynbos.