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Simonsig Chardonnay 2020

Produktinformationen "Simonsig Chardonnay 2020"
Der Simonsig Chardonnay präsentiert sich in einem hellen Strohgelb im Glas und wickelt schon mit seinem wundervollen Duft jeden Weißweinliebhaber um den Finger. Aromen von Pfirsich, Zitronen und Brioche verwöhnen die Sinne des Genießers und werden von gerösteten Nüssen untermalt. Noten von Zitrusfrüchten und Steinobst sorgen am Gaumen in Verbindung mit den Röstaromen, die der Weißwein seinem neun Monate langen Ausbau in französischer Eiche zu verdanken hat, für ein komplexes Geschmackserlebnis. Die frische Säure und der langanhaltende Abgang verleihen dem Simonsig Chardonnay den letzten Schliff. Ob pur oder zu Gerichten mit Geflügel, Fisch oder Pasta mit Meeresfrüchten - der Simonsig Chardonnay ist stets eine gute Wahl.

Auszeichnungen

Jg. 2020
4 John Platter Stars
Passt zu:
Jahrgang
2020
Weingut
Simonsig
Rebsorten
Chardonnay
Verschluss
Schraubverschluss
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
14,95 €*
Preis/Liter
19,93 €*
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säuregehalt
6,35 g/l
Restzucker
2,61 g/l
Im Keller
Der Weißwein reifte neun Monate in französischer Eiche.
Trinktemperatur
14-16 °C
Best Before
2025
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Simonsig, Kromme Rhee Rd, 7605 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
Simonsig Wine Logistics International- Molenberg 4- 2440 Geel- Belgien
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Simonsig für den Weinliebhaber

Simonsig Wein steht für ausgezeichnete Qualität und begeistert Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Die Winzer setzen aufwendige Anbaumethoden in den Weinbergen ein und nutzen modernste Kellertechnik, um den bestmöglichen Wein herzustellen. Dabei achten sie aber darauf, dass ein Simonsig Wein sowohl sein Terroir als auch den jeweiligen rebsortentypischen Geschmack widerspiegelt. Bestes Beispiel ist vielleicht der Frans Malan Cape Blend, ein Pinotage-dominiertes Cuvée.

Simonsig ist ideal gelegen

Das Weingut Simonsig liegt 45 Kilometer von Kapstadt entfernt und gehört zur Stellenbosch Region. Dieses Gebiet zählt für viele Experten zur besten Weinregion Südafrikas, in keiner anderen produzieren die Güter derart viele Premiumweine wie hier. Überraschend ist dies nicht, schließlich profitiert Stellenbosch und damit Weingüter wie Simonsig von der idealen Lage. Die mineralreichen Böden versorgen dank der ausreichenden Niederschläge die Rebstöcke mit wertvollen Nährstoffen, während der Wind vom Atlantik für die nötige Abkühlung sorgt.

Simonsig Wein lebt von seinen Winzern

Ein echter Simonsig Wein wird aber erst durch das Können der Winzer möglich. Daher legt das Weingut großen Wert auf hervorragend ausgebildete Winzer und Weinfarmer, die mit viel Liebe und Expertise den Anbau und den Reifeprozess der Weine begleiten. Dies kommt besonders beim Simonsig Kaapse Vonkel, dem exzellenten Schaumwein, zum Vorschein.

Biodiversity & Wine Initiative bei Simonsig

Um einen nachhaltigen Umgang mit der Natur zu gewährleisten, ist Simonsig Teil der Biodiversity & Wine Initiative. Das Weingut baut die unterschiedlichsten Rebsorten an, um eine weite Bandbreite an Pflanzen in der Region zu haben und die natürlichen Ressourcen optimal zu nutzen. Dies ist ein weiterer Beleg für die Expertise der Winzer, die jedes Jahr aufs Neue verstehen, die verschiedenen Rebsorten miteinander zu kombinieren. Und zwar in einer gleichbleibend hohen Qualität - Simonsig liefert einfach großartigen Wein aus Südafrika. Darüber hinaus engagiert sich Simonsig bei der Erhaltung einheimischer Pflanzenarten wie dem Fynbos.