Delaire Graff White Reserve 2021
5* Platter
44,00 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(58,67 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
- Tropische und grüne Frucht mit Mandelnote
- Mineralisch und langanhaltend im Geschmack
- Komplexes, in Eiche gereiftes Weißwein-Cuvée
Produktnummer:
GDE-132021
Produktinformationen "Delaire Graff White Reserve 2021"
Der Delaire Graff White Reserve ist vielschichtiges und elegantes Cuvée aus Sauvignon Blanc (73%) und Sémillon (27%), das schon mit seinem wunderbaren Farbton die Herzen von Weißweinfans höherschlagen lässt. Das tolle Aromenspiel aus knackigen Zitrusfrüchten, Limetten und Mandeln wird perfekt von leichten Nuancen von Passionsfrucht, Ananas und Stachelbeeren untermalt. Mineralisch und langanhaltend im Geschmack, lässt der Delaire Graff White Reserve keine Wünsche offen. Die beiden Rebsorten wurden zunächst einzeln fünf Monate lang in französischer Eiche ausgebaut und reiften nach der Blendierung weitere fünf Monate im Holzfass. Am besten genießen Sie den komplexen Weißwein pur, aber auch zu Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel lässt sich der Delaire Graff White Reserve wunderbar kombinieren.
Auszeichnungen
- Jg. 2021
- 5 John Platter Stars, Tim Atkin 94 Points
Passt zu:
- Jahrgang
- 2021
- Weingut
- Delaire Graff
- Rebsorten
- Sémillon, Sauvignon Blanc
- Rebsorten Zusammensetzung
- Sauvignon Blanc (73%), Sémillon (27%)
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Coastal Region
- Preis
- 44,00 €*
- Preis/Liter
- 58,67 €*
- Füllmenge
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 13,5 % Vol.
- Säuregehalt
- 6,9 g/l
- Restzucker
- 2,2 g/l
- Im Keller
- Reifte insgesamt zehn Monate in französischer Eiche.
- Trinktemperatur
- 8-12 °C
- Best Before
- 2028
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Delaire Graff, Helshoogte Rd 7602 Stellenbosch, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Delaire Graff – von John Platter zu Laurence Graff
Kein Geringer als der berühmte Weinkritiker John Platter besaß einst das Weingut Delaire Graff, damals noch unter dem Namen Avontuur bekannt, und kreierte hier bereits in den 1980ern hervorragende Premiumweine. Die Namensänderung geht auf den streckenweise atemberaubenden Ausblick zurück, den das Gut bereithält. Ein fast schon magischer Blick in das Tal des Helshoegte Passes inspirierte den damaligen Besitzer zu dem Namen Delaire Estate. Delaire bedeutet übersetzt so viel wie „Vom Himmel“. 2003 übernahm dann Laurence Graff das Weingut und begann, es zu einem der wichtigsten Ausflugsziele für Kunstbegeisterte, Luxusurlauber und Weinliebhaber auszubauen. Laurence Graff selbst ist ein Diamanten- und Juwelenhändler und ist im Premium- bzw. Luxussegment zuhause. Gleiches kann man mit Fug und Recht für die Weine von Delaire Graff behaupten.
Exklusive Weine von Delaire Graff
Das Team von Delaire Graff hat es innerhalb kürzester Zeit geschafft, zum Aushängeschild für südafrikanischen Wein zu avancieren. Dabei legen Winemaker Morné Vrey und seine Mitarbeiter größtes Augenmerk auf eine schonende Ernte der ausschließlich edelsten Reben, um das bestmögliche Material für die Weine zu bekommen. Als ganz besonderer Tropfen ist der Rotwein Botmaskop zu nennen. Wie kaum ein anderer Wein steht er für die Kraft südafrikanischer Rotweine, gepaart mit der Eleganz und dem Glanz, für den Laurence Graff so berühmt ist. Nicht wenige Weinenthusiasten meinen, wenn man nur einen Wein aus Südafrika trinken könne, dann sollte es der Botmaskop sein.
Luxus erleben in den gehobenen Restaurants
Besucher von Delaire Graff erleben ein Rundum-sorglos-Programm mit einem edlen Spa-Bereich und stilsicher ausgestatteten Hotelsuites. Highlight sind aber die beiden Restaurants direkt am Weingut. Das Delaire Graff Restaurant steht für feinste Speisen, die mit wunderbaren Aromen und kreativen Zutaten zu überzeugen wissen. Ebenfalls auf dem Weingut ist das Indochine Restaurant. Hier findet der Gourmet vor allem asiatische Küche, aufgefrischt durch moderne Einflüsse. Zusammen mit den Weinen von Delaire Graff entsteht so ein ganzheitliches, edles Geschmackserlebnis. x