Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2019

4.5* Platter

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Komplex, würzig und fruchtig
Elegant, raffiniert und vollmundig
Von Tim Aktin und John Platter prämiert

Produktnummer: ANT-172019

Produktinformationen "Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2019"

Der Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon verwöhnt den Rotweinliebhaber vom ersten Moment an mit seinem würzigen Duft von Zeder und Tabakblättern. Am Gaumen kommen die fruchtigen Noten zum Vorschein, besonders Kirschen, Brombeeren und Pflaumen sind präsent. Würzige Nuancen sorgen für noch mehr Komplexität. Der elegante und raffinierte Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon punktet mit weichen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang. Der reichhaltige Rotwein reifte jeweils 24 Monate in französischer Eiche und in der Flasche und ist ein wunderbarer Begleiter zu Wild oder dunklem Fleisch.

Auszeichnungen

Jg. 2020: 5 John Platter Stars
Jg. 2019: 4.5 John Platter Stars, Tim Atkin 91 Points

Passt zu:

Jahrgang: 2019
Weingut: Anthonij Rupert
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Rebsorten Zusammensetzung: Cabernet Sauvignon (85%), Merlot (15%)
Verschluss: Korken
Herkunftsland: Südafrika
Anbaugebiet: Coastal Region
Preis: 42,45 €*
Preis/Liter: 56,60 €*
Füllmenge: 0,750 l
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Säuregehalt: 5,7 g/l
Restzucker: 2,2 g/l
Im Keller: Reifte jeweils 24 Monate in französischer Eiche und in der Flasche.
Trinktemperatur: 16-18 °C
Best Before: 2029
Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Anthonij Rupert, R45 Wine Route, 7690 Groot Drakenstein, Südafrika
Importeur: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Anthonij Rupert Wines – erfolgreich an vier Standorten

Am Fuße der gewaltigen Groot Drakenstein Mountains im malerischen Franschhoek liegt die Weinfarm L’Ormarins. Seit 1969 im Besitz der Familie Rupert, ist sie heute untrennbar mit Anthonij Rupert Wines verbunden und zum unumstrittenen Mittelpunkt geworden. Neben L’ Ormarins gibt es mittlerweile noch drei weitere Farmen, die zu Anthonij Rupert Wines gehören: Altima, Riebeeksriver und Rooderust. Durch ihre unterschiedlichen Standorte ist es möglich, für jede Rebsorte die idealen Wachstumsbedingungen zu schaffen und die besten Eigenschaften der verschiedenen Trauben bewusst zu betonen. So ist es Johann Rupert gelungen, seinem Bruder mit Anthonij Rupert Wines ein imposantes Denkmal zu setzen, welches seinen Anspruch, exzellente Weine hervorzubringen jeden Tag weiterlebt.

Anthonij Rupert: Zurück zu den Anfängen…

Die Weinfarm L’ Ormarins kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, die sich auch in der heutigen Zeit noch an vielen Stellen erkennen lässt. Schon ihr Name verrät die Gründung durch den französischen Hugenotten Jean Roi im Jahr 1714, der das Land nach seiner Heimat Lourmarin in Frankreich benannte. Er baute bereits Wein an den beeindruckenden Hängen des Drakenstein Valley an, jedoch waren die großen Obstplantagen ebenfalls ein wichtiges Standbein. Bis zum Kauf durch Dr. Anton Rupert 1969 wechselte L’Ormarins häufig den Besitzer und fokussierte sich zunehmend auf den Weinanbau. 1833 produzierte es sogar den ersten südafrikanischen Champion Weißwein und Brandy, doch erst unter der Familie Rupert, insbesondere durch Anton Ruperts Sohn Anthonij, gelang es dem Weingut schließlich, dauerhaft edle Weine der Spitzenklasse zu produzieren.

Anthonij Rupert: …und doch neue Möglichkeiten entdecken

Unter diesem Leitsatz legte bereits Jean Roi die Grundsteine für die hervorragende Weinproduktion von Anthonij Rupert Wines. Dies zeigt sich ganz besonders im historischen Weinkeller, der nach aufwendiger Restauration wieder im Originalzustand zu bestaunen ist. Früher brachten die Familien aus der Umgebung ihre eigenen Trauben her, um ihren Wein dort reifen zu lassen. Die Wappen auf den großen alten Eichenfässern bezeugen diese alte Tradition, die zu der damaligen Zeit große Innovation bedeutete. Der neue, 2005 fertiggestellte, Anthonij Rupert Keller befindet sich hingegen auf dem modernsten Stand und arbeitet mit schwerkraftgestützten Techniken. Trotzdem wird bei der Auswahl der Trauben nach wie vor auf Handarbeit gesetzt – so verbindet Anthonij Rupert Wines alte Traditionen gelungen mit modernster Kellertechnik, wie zahlreiche internationale Auszeichnungen zeigen.

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