Spier Cap Classique R.D 2013

5* Platter

40,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (53,33 €* / 1 Liter)

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Intensive Noten von Mandelgebäck und Zitrusfrüchten
Frischer und eleganter Cap Classique mit feiner Perlage
Schaumweinperle für besondere, genussvolle Momente

Produktnummer: SPI-372013

Produktinformationen "Spier Cap Classique R.D 2013"

In einem hellen Strohgelb funkelt der Spier Cap Classique R.D. Brut im Glas und die überaus feine Perlage lässt bereits erkennen, dass dieser elegante und komplexe Schaumwein etwas ganz Besonderes ist. Die Trauben der beiden verwendeten Rebsorten Chardonnay (52%) und Pinot Noir (48%) kommen von ausgewählten Weinbergen, die nur zwanzig Kilometer vom Ozean entfernt sind - ideale Voraussetzungen, denn dieser Jahrgang profitierte von moderaten Tages- und kühleren Nachttemperaturen, die sich positiv auf die Qualität des Lesegutes ausgewirkt haben. Das zeigt sich bereits im Bouquet, das reichhaltige Noten von Mandelgebäck und fruchtigem Kompott offenbart. Am Gaumen verwöhnt der Spier Cap Classique R.D. Brut mit fruchtigen Aromen von roten Äpfeln und Zitrusfrüchten und beeindruckt sowohl mit seinem knackig-frischen Charakter als auch mit seiner Eleganz. Der traditionell mit Flaschengärung hergestellte Schaumwein lag 84 Monate auf der Hefe und ist der ideale Aperitif zu feierlichen Anlässen. Frische Austern, leichte Meeresfrüchte oder eine köstliche Käseplatte sind ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl zum Spier Cap Classique R.D. Brut.

Auszeichnungen

Jg. 2013: 5 John Platter Stars, Veritas Silver Outstanding

Passt zu:

Jahrgang: 2013
Weingut: Spier
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay
Rebsorten Zusammensetzung: Chardonnay (52%), Pinot Noir (48%)
Verschluss: Korken
Herkunftsland: Südafrika
Anbaugebiet: Coastal Region
Preis: 40,00 €*
Preis/Liter: 53,33 €*
Füllmenge: 0,750 l
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Säuregehalt: 7,9 g/l
Restzucker: 6,4 g/l
Im Keller: Nach traditioneller Methode hergestellt. Reifte 84 Monate in der Flasche.
Trinktemperatur: 8-10 °C
Best Before: 2026
Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Spier, Baden Powell Dr R310, 7603, Stellenbosch, Südafrika
Importeur: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Spier Wein aus Stellenbosch

Das Spier Weingut liegt in Südafrikas sogenanntem „Weinherzen" in Stellenbosch. Die ausgezeichneten Böden und der gute Niederschlag in den Wintermonaten sorgen zusammen mit der Expertise und dem Können der Winzer für eine gleichbleibend hohe Qualität bei den Jahrgängen. Knapp 25 Kilometer von Kapstadt entfernt, ist Spier auch ein beliebtes Ausflugsziel.

Spier Wein mit langer Tradition

Spier kann auf eine lange und erfolgreiche Geschichte zurückblicken. Dabei halten die Winzer mit Stolz die bewährten Traditionen im Weinanbau hoch, schauen aber auch immer in die Zukunft und entwickeln innovative Ideen beim An- und Ausbau von Rotwein wie Weißwein. Die ersten Trauben wurden bereits 1712 hier gepresst, seit 1767 ist Spier als Weingut eingetragen. Heutzutage hat das Gut großen Anteil an Südafrikas Erfolg auf dem Weinmarkt, nicht zuletzt durch die hohen Qualitätsstandards, die hier erzielt werden. Spier bietet zum einen die Signature Range an, die mit milden und fruchtigen Weinen überzeugt. Gleich zwei Premium Kollektionen, 21 Gables und Creative Block, richten sich an den Weinliebhaber. Gemein haben beide Kollektionen eine herausragende Qualität, die bereits mehrfach ausgezeichnet wurde.

Restaurant und Erholung auf dem Spier Weingut

Das Spier Weingut begrüßt jedes Jahr zahlreiche Gäste bei sich. Diese können sich im hauseigenen Restaurant mit gehobener Küche verwöhnen lassen und dabei den ein oder anderen Wein aus Südafrika probieren. Um eine bestmögliche und vor allem frische Qualität zu gewährleisten, kommen die Zutaten aus der näheren Umgebung von nachhaltig wirtschaftenden Partnern. Oder die Gäste genießen die wunderbare Aussicht und lassen sich im luxuriös ausgestatteten Hotel von Spier verwöhnen.

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Spier Cap Classique R.D 2013

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