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Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2018

Produktinformationen "Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2018"
Mit feinen Veilchenaromen, würzigen Nuancen und Aromen von Cassis verwöhnt der Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon die Sinne des Rotweinliebhabers. Noten von dunklen Früchten, gepaart mit würzigen Tönen wie Zeder und Tabakblättern, sorgen für ein wunderbares Geschmackserlebnis. Seidig weich und harmonisch ausbalanciert, aber dennoch reichhaltig präsentiert sich der Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon am Gaumen. Der raffinierte und elegante Rotwein reifte jeweils 24 Monate in französischer Eiche und auf der Flasche und ist schon für sich allein ein kulinarisches Highlight. Gerichte mit dunklem Fleisch oder Wild sind ebenfalls eine hervorragende Wahl zum Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon.

Auszeichnungen

Jg. 2019
4.5 John Platter Stars, Tim Atkin 91 Points
Passt zu:
Jahrgang
2018
Weingut
Anthonij Rupert
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Coastal Region
Preis
44,95 €*
Preis/Liter
59,93 €*
Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Säuregehalt
5,6 g/l
Restzucker
2.9 g/l
Im Keller
Reifte jeweils 24 Monate in französischer Eiche und auf der Flasche.
Trinktemperatur
14-18 °C
Best Before
2028
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Anthonij Rupert, R45 Wine Route, 7690 Groot Drakenstein, Südafrika
Importeur
Weinland Ariane Abayan GmbH- Erikastraße 67- 20251 Hamburg- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Anthonij Rupert Wines – erfolgreich an vier Standorten

Am Fuße der gewaltigen Groot Drakenstein Mountains im malerischen Franschhoek liegt die Weinfarm L’Ormarins. Seit 1969 im Besitz der Familie Rupert, ist sie heute untrennbar mit Anthonij Rupert Wines verbunden und zum unumstrittenen Mittelpunkt geworden. Neben L’ Ormarins gibt es mittlerweile noch drei weitere Farmen, die zu Anthonij Rupert Wines gehören: Altima, Riebeeksriver und Rooderust. Durch ihre unterschiedlichen Standorte ist es möglich, für jede Rebsorte die idealen Wachstumsbedingungen zu schaffen und die besten Eigenschaften der verschiedenen Trauben bewusst zu betonen. So ist es Johann Rupert gelungen, seinem Bruder mit Anthonij Rupert Wines ein imposantes Denkmal zu setzen, welches seinen Anspruch, exzellente Weine hervorzubringen jeden Tag weiterlebt.

Anthonij Rupert: Zurück zu den Anfängen…

Die Weinfarm L’ Ormarins kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, die sich auch in der heutigen Zeit noch an vielen Stellen erkennen lässt. Schon ihr Name verrät die Gründung durch den französischen Hugenotten Jean Roi im Jahr 1714, der das Land nach seiner Heimat Lourmarin in Frankreich benannte. Er baute bereits Wein an den beeindruckenden Hängen des Drakenstein Valley an, jedoch waren die großen Obstplantagen ebenfalls ein wichtiges Standbein. Bis zum Kauf durch Dr. Anton Rupert 1969 wechselte L’Ormarins häufig den Besitzer und fokussierte sich zunehmend auf den Weinanbau. 1833 produzierte es sogar den ersten südafrikanischen Champion Weißwein und Brandy, doch erst unter der Familie Rupert, insbesondere durch Anton Ruperts Sohn Anthonij, gelang es dem Weingut schließlich, dauerhaft edle Weine der Spitzenklasse zu produzieren.

Anthonij Rupert: …und doch neue Möglichkeiten entdecken

Unter diesem Leitsatz legte bereits Jean Roi die Grundsteine für die hervorragende Weinproduktion von Anthonij Rupert Wines. Dies zeigt sich ganz besonders im historischen Weinkeller, der nach aufwendiger Restauration wieder im Originalzustand zu bestaunen ist. Früher brachten die Familien aus der Umgebung ihre eigenen Trauben her, um ihren Wein dort reifen zu lassen. Die Wappen auf den großen alten Eichenfässern bezeugen diese alte Tradition, die zu der damaligen Zeit große Innovation bedeutete. Der neue, 2005 fertiggestellte, Anthonij Rupert Keller befindet sich hingegen auf dem modernsten Stand und arbeitet mit schwerkraftgestützten Techniken. Trotzdem wird bei der Auswahl der Trauben nach wie vor auf Handarbeit gesetzt – so verbindet Anthonij Rupert Wines alte Traditionen gelungen mit modernster Kellertechnik, wie zahlreiche internationale Auszeichnungen zeigen.