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Perold, Abraham Izak

Professor Abraham Izak Perold war ein bekannter südafrikanischer Chemiker und Winzer. Er studierte Mathematik, Physik und Chemie an der Stellenbosch University. Weltweit berühmt wurde Perold durch seine Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault (in Südafrika damals unter dem Namen Hermitage bekannt) im Jahre 1924, woraus die neue Rebsorte Pinotage entstand, Südafrikas Nationalrebe. Er wurde zum ersten Professor für Weinbau in Südafrika und führte am Kap 177 verschiedene Sorten ein.

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