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Paarl

Paarl ist ein bedeutendes Weinbau-Disctrict in Südafrika und benannt nach dem Granitfelsen Paarlberg, der nach einem Regenschauer in der Sonne wie eine Perle (afrik. Paarl) glänzt. Es gehört zum malerischen Gebiet Coastal Region und ist bekannt für exzellente Weingüter wie Backsberg, Glen Carlou, Laborie und Nederburg. Zu dem umfangreichen Rebsorten Sortiment in Paarl gehören unter anderem Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon und Pinotage. Das Weinanbaugebiet macht rund 20 % der nationalen Ernte aus und kreiert aufgrund von granithaltigen Lehm- und Schieferböden Premiumwein auf TOP-Niveau. Zudem bietet Paarl perfekte klimatische Bedingungen aus langen Sommertagen sowie einer kühlen Atlantikbrise, dem sogenannten Cape Doctor.

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