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Malbec

Malbec ist eine französische Rotwein-Rebsorte, sie stammt aus der ehemaligen Provinz Quercy in Frankreich. Malbec ist empfindlich gegenüber Frost und bietet zudem wenig Widerstand bei Krankheiten. Dennoch lohnt sich der Anbau dieser Trauben, da Malbec-Weine stets zu den besten Rotweinen zählen. Sie bieten eine fruchtige Würze, gepaart mit Pflaumen- und Tabaknoten. Der reine Malbec entwickelt seine Frische erst nach langer Reife. Die Farbe schwankt von dunkelrot bis hin zu einem schwarzen Rotton. Südafrika bietet Malbec ein ideales Klima und ausgezeichnete Bodenverhältnisse. Somit haben sich einige der renommiertesten Weingüter des Landes wie Delaire Graff, Neethlingshof, Tokara sowie Vrede en Lust der Rebsorte angenommen.   

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