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Estate

Ein Estate ist ein englischer Begriff (zu Deutsch: Besitz, Gut), der häufig in Südafrika gebraucht wird und bezeichnet ein aus einer oder mehreren Farmen gebildetes Weingut. Ein „Estate-Wine“ entsteht ausschließlich aus Trauben, die aus eigener Erzeugung verwendet und verarbeitet werden. Zudem muss der Wein auf dem eigenen Gelände ausgebaut werden. In Südafrika ist Estate die kleinste Einheit der kontrollierten Herkunft (Wine of Origin), danach folgen Ward, District und Region.   

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