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Die Welt des
südafrikanischen Weins

Südafrika eignet sich dank einiger einmaliger Voraussetzungen hervorragend für den Anbau von erstklassigem Wein. Ein maritimes Klima mit guter Sonneneinstrahlung und dennoch konstant angenehmen Temperaturen gibt den Reben genug Kraft, um sich optimal zu entwickeln. Dank modernster Anbaumethoden und Kellertechnik, die dennoch nicht die bewährte Tradition außen vor lassen, können die südafrikanischen Winzer das Beste aus ihren Reben herausholen. Das Weinland Südafrika ist dabei insbesondere für die beiden Rebsorten Pinotage, der charakterstarken Nationalrebe des Landes, und den knackigen Chenin Blanc bekannt. In der Geschichte des Weinanbaus gibt es in diesem Land wie auch anderswo Höhen und Tiefen, seit einigen Jahren bewegt sich südafrikanischer Wein allerdings auf einem absoluten Spitzenniveau. Aus diesem Grund lässt sich ein Wein aus Südafrika auch zu vielen Gelegenheiten genießen. Dabei geht es neben dem richtigen Umgang mit diesem edlen Produkt vor allem um eines: Den unbeschwerten Genuss einzigartiger Produkte und damit auch dem typischen Lebensgefühl.


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