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Stellenzicht – elegante Weine im Gleichgewicht mit der Natur

An den Hängen des Helderbergs stehen nachhaltiger und ökologischer Weinbau im Einklang mit der Natur im Mittelpunkt. Ganz nach dem Motto „In pursuit of balance“ wird alles im Gleichgewicht gehalten. Mit viel Erfahrung und Geduld entstehen mit nur minimalen Eingriffen elegante Weine, die ihr Terroir in Stellenbosch bestmöglich zum Ausdruck bringen.

Zu den Weinen

Weingutsfakten

Gründungsjahr
1981
Adresse
Stellenzicht Wines, Upper Blaauwklippen Rd, Stellenbosch, 7599 Südafrika
Anbaufläche
218 Hektar
Flagshipwein
Acheulean Red und Chardonnay
Besonderheiten
Restaurant
Tasting Room
Mi-Fr: 10:00 - 18:00 Uhr
Sa-So: 09:00 - 17:00 Uhr

www.stellenzicht.com

L’Ré Hughes

L’Ré Hughes ist in Stellenbosch geboren und aufgewachsen. Ihre Liebe zur Natur und den Fächern Biologie und Chemie brachte sie dazu, an der Stellenbosch University ein Studium in Weinbau und Önologie zu absolvieren. Nach verschiedenen Stationen in Kalifornien, Australien und Frankreich zog es L’Ré wieder zurück in die Heimat. Sie arbeitete bei verschiedenen Weingütern und absolvierte außerdem einen Master in Weinwirtschaft an der Groupe École Supérieure de Commerce de Dijon im französischen Burgund, den sie mit Auszeichnung abgeschlossen hat. Da L’Ré Hughes das Terroir sehr genau kennt, gelingt es ihr, bei Stellenzicht Weine mit feinem Gleichgewicht zu kreieren.

Filter
Südafrika
|
Roséwein
Stellenzicht Thunderstone Rose 2021

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €* Zuletzt niedrigster Preis: 10,10 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
finden Sie hier
Südafrika
|
Weißwein
Stellenzicht Thunderstone Chardonnay 2020

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €* Zuletzt niedrigster Preis: 10,13 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
finden Sie hier
4* Platter
Südafrika
|
Rotwein
Stellenzicht Silcrete Cinsault 2019

Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

24,95 €* Zuletzt niedrigster Preis: 19,96 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
finden Sie hier
Südafrika
|
Rotwein
Stellenzicht Arenite Syrah 2018

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

22,50 €* Zuletzt niedrigster Preis: 16,85 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
finden Sie hier
4.5* Platter
Südafrika
|
Rotwein
Stellenzicht Acheulean Red 2018

Inhalt: 0.75 Liter (86,60 €* / 1 Liter)

64,95 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
finden Sie hier
4.5* Platter
Südafrika
|
Rotwein
Stellenzicht Thunderstone Red 2018

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

17,95 €* Zuletzt niedrigster Preis: 13,45 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
finden Sie hier

Stellenzicht: Premiumwein vom Helderberg

Das Weingut Stellenzicht liegt zwischen den Weingütern Waterford und Dornier in Stellenbosch. An den Füßen des Helderbergs wird schon seit Jahrhunderten südafrikanischer Premiumwein hergestellt, denn Stellenzicht gehörte zum 1684 gegründeten Weingut Rustenberg. Immer wieder kam es zu Namensänderungen, Eigentümerwechseln und Landverschiebungen auf der Farm. Im Jahr 1981 erhielt Stellenzicht seinen heutigen Namen, der so viel bedeutet wie „Sicht auf Stellenbosch“ – das kann man beinahe wörtlich nehmen, schließlich liegt die Stadt Stellenbosch nur fünf Kilometer vom Weingut entfernt.

Stellenzichts Fokus liegt auf Rotweinen

Noch viel älter als die Geschichte von Stellenzicht sind die Sandsteinböden der Weinberge. Mit viel Zeit und Aufwand analysierte das Team von Stellenzicht die einzelnen Bodentypen, damit jede Rebsorte den für sie besten Standort erhält. Die Mühe hat sich gelohnt, denn die eleganten Weißweine und Rotweine spiegeln ihr Terroir bestmöglich wider. Die Rotweine Arenite SyrahTristone Cabernet Sauvignon und Silcrete Cinsault zeigen einerseits, auf welchen roten Rebsorten der Fokus liegt und nehmen andererseits Bezug zu den verschiedenen Sandsteinarten, die das Fundament für die Reben im Weinberg bilden. Es sind auch die Rebsorten Cabernet SauvignonShiraz und Cinsault, die für den besten Rotwein von Stellenzicht, den Acheulean Red, verwendet werden. Bei den weißen Rebsorten wird schwerpunktmäßig die Sorte Chardonnay angebaut.

Stellenzicht engagiert sich für Nachhaltigkeit

Das Weingut hat neben den komplexen Kreationen aber auch noch die unkomplizierten Weine im Portfolio, die in der Kollektion Thunderstone zu finden sind. Der Rosé, der Weißwein und der Rotwein sind frisch und fruchtig und lassen sich unbeschwert genießen. Jedem Stellenzicht Wein wird große Aufmerksamkeit im Weinkeller geschenkt. Erfahrung, Geduld und minimale Eingriffe im Herstellungsprozess sind das Erfolgsgeheimnis von Stellenzicht – ganz nach dem Motto „In pursuit of balance“. Schon im Weinberg sind nachhaltige Methoden und Naturschutz von großer Bedeutung. Dass es gelingt, die einheimische Flora und Fauna zu schützen, zeigt sich daran, dass sich die Libelle wieder in den Weinbergen angesiedelt hat. Das Tier ist sehr anpassungsfähig und ziert daher nicht ohne Grund das Logo von Stellenzicht: Die Libelle ist ein Symbol für Nachhaltigkeit und Zukunft, denn das Team des Weingutes ist bereit, sich anzupassen, wenn dies nötig ist, um das Gleichgewicht der Natur zu bewahren und die hervorragenden Stellenzicht Weine im Einklang mit ihr herzustellen. Das Ergebnis können Besucher in „The Wine Pod“, dem Tasting Room von Stellenzicht, genießen – zusammen mit der atemberaubenden Aussicht.