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Simonsig – Meister des Cap Classiques
Simonsig befindet sich seit über 300 Jahren im Besitz der Familie Malan – ein Umstand, der die Weine des Gutes so besonders macht. Frans Malan war 1971 zudem Gründungsmitglied der ersten Weinroute in Südafrika. Das Gut ist untrennbar mit dem Cap Classique verbunden, denn es war das erste in Südafrika, das diesen besonderen Schaumwein kreierte. Wer dem Weingut einen Besuch abstattet, muss unbedingt einen Schluck vom spritzig, fruchtigen Kaapse Vonkel probieren.
Weingutsfakten
- Gründungsjahr
- 1953, erster Wein 1968
- Adresse
- Simonsig Wine Estate, Kromme Rhee Road, Koelenhof 7605, Südafrika
- Anbaufläche
- 210 Hektar
- Flagshipwein
- Tiara Reserve
- Besonderheiten
- Kellerführungen, Restaurant
- Tasting Room
- Sa-Mi und an Feiertagen 10:00 – 17:00 Uhr
- Do-Fr: 10:00-18:00 Uhr
www.simonsig.co.za
Michael Malan und Danna de Jongh
Mit Michael Malan ist mittlerweile die dritte Generation der Familie Malan als Winzer tätig – dabei war nicht von Anfang an klar, dass er in die Fußstapfen seiner Vorfahren treten würde. Zwar ist Michael Malan auf dem Weingut aufgewachsen, die Entscheidung für den Weinbau fiel aber während eines Aufenthalts in Italien. Zurück in Südafrika, studierte Michael Weinbau an der Stellenbosch University, sammelte Erfahrungen im In- und Ausland und stieg dann bei Simonsig ein. Heute ist er der Kellermeister des Weingutes und für die Herstellung der Rotweine und das Chenin Blanc-Portfolio verantwortlich.
Danna de Jongh kümmert sich seit 2022 um die Herstellung der Weiß- und Schaumweine. Danna wuchs in Namibia auf und studierte an der deutschen Hochschule Geisenheim Weinbau und Önologie. Nach verschiedenen Stationen in Deutschland, Österreich, Portugal, den USA und in Südafrika kam sie zu Simonsig.
Simonsig für den Weinliebhaber
Simonsig Wein steht für ausgezeichnete Qualität und begeistert Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Die Winzer setzen aufwendige Anbaumethoden in den Weinbergen ein und nutzen modernste Kellertechnik, um den bestmöglichen Wein herzustellen. Dabei achten sie aber darauf, dass ein Simonsig Wein sowohl sein Terroir als auch den jeweiligen rebsortentypischen Geschmack widerspiegelt. Bestes Beispiel ist vielleicht der Frans Malan Cape Blend, ein Pinotage-dominiertes Cuvée.
Simonsig ist ideal gelegen
Das Weingut Simonsig liegt 45 Kilometer von Kapstadt entfernt und gehört zur Stellenbosch Region. Dieses Gebiet zählt für viele Experten zur besten Weinregion Südafrikas, in keiner anderen produzieren die Güter derart viele Premiumweine wie hier. Überraschend ist dies nicht, schließlich profitiert Stellenbosch und damit Weingüter wie Simonsig von der idealen Lage. Die mineralreichen Böden versorgen dank der ausreichenden Niederschläge die Rebstöcke mit wertvollen Nährstoffen, während der Wind vom Atlantik für die nötige Abkühlung sorgt.
Simonsig Wein lebt von seinen Winzern
Ein echter Simonsig Wein wird aber erst durch das Können der Winzer möglich. Daher legt das Weingut großen Wert auf hervorragend ausgebildete Winzer und Weinfarmer, die mit viel Liebe und Expertise den Anbau und den Reifeprozess der Weine begleiten. Dies kommt besonders beim Simonsig Kaapse Vonkel, dem exzellenten Schaumwein, zum Vorschein.