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Eagles’ Nest Sauvignon Blanc 2017 Eagles’ Nest Sauvignon Blanc 2017
0,75 l (17,27 €/l)
12,95 

Eagles' Nest Wein

Eagles' Nest Wein vereint Eleganz, Finesse und Komplexität. Sowohl die Rotweine als auch Weißweine erfüllen einen hohen Anspruch, der Weinliebhaber auf der ganzen Welt erfreut. Die Winzer legen besonderen Wert auf eine gleichbleibend hohe Qualität, weshalb praktisch jeder Jahrgang vom Weingut Eagles' Nest zu empfehlen ist.

Eagles' Nest Terroir

Das Terroir von Eagles' Nest eignet sich insbesondere für die Rebsorten Shiraz, Merlot und Viognier. Dabei liegen die Anbauflächen auf einigen der steilsten Hänge Südafrikas. So können die Weinfarmer die Sonnenstunden optimal für ihren Eagles' Nest Wein nutzen.

Das Weingut befindet sich in einem abgeschlossenen Tal am Constantia Berg. Bereits 1836 pflanzten Weinfarmer hier die ersten Reben an. Die lange Tradition geriet jedoch durch ein Feuer in Gefahr, abrupt zu enden. Doch seit 2001 erstrahlt Eagles' Nest in neuem Glanz und schickt sich an, den Erfolg von einst zu wiederholen.

Eagles' Nest Philosophie

Die Eagles' Nest Philsophie beginnt am Weinberg. Die Winzer wählen genau aus, welche Rebstöcke sie pflanzen und auf welche Arten sie zurückgreifen. Das Rebmanagement zeugt bis ins kleinste Detail von der Liebe zum Wein. Jeder Rebstock wird einzeln geerntet, und zwar erst, wenn er die optimale Gesamtreife erreicht hat. So kommen nur bestens gereifte Trauben in den Weinkeller von Eagles' Nest, denn das Gut stellt höchste Ansprüche an sich, um ausgezeichneten Wein aus Südafrika herstellen zu können.