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Delaire Graff - Der Himmel Südafrikas
Das Delaire Graff Estate Weingut liegt im Zentrum der südafrikanischen Weinregion Stellenbosch. 1982 kaufte der bekannte Weinkolumnist und Kritiker John Platter das Weingut unter dem Namen "Avontuur" und nannte es aufgrund der atemberaubenden Aussicht in "Delaire" um, was so viel wie "vom Himmel" bedeutet. Im Jahr 2003 erwarb Laurence Graff das Weingut und machte daraus eine Oase für eleganten Wein wie den Botmaskop, den Terraced Block Chardonnay oder den Cabernet Sauvignon Reserve. Eine gehobene Küche in gleich zwei Restaurants verwöhnt die Gäste auf kulinarisch höchstem Niveau.
Delaire Graff Wein - elegant und stilvoll
Auf dem Delaire Graff Weingut nutzen die Winzer das einzigartige Terroir mit seinen nährstoffhaltigen Böden und der intensiven Sonneneinstrahlung bei gleichzeitiger Kühlung durch den Atlantikwind zur Herstellung von ausgezeichnetem Südafrika Wein. Die Rotweine von Delaire Graff kündigen Großes an und überzeugen durch sanfte Tannine und eine besondere Eleganz. Die Weißweine sind ebenfalls von außergewöhnlicher Qualität und zeigen sich stets in besonderer Frische. Zur Herstellung der edlen Tropfen nutzen die Winzer die fortschrittlichsten Methoden in einem der spektakulärsten und modernsten Weinkeller der südlichen Hemisphäre. Daher sorgt dieser Südafrika Wein vom Delaire Graff Estate stets für Aufsehen bei internationalen Wettbewerben und überzeugt die Juroren Jahr für Jahr auf ein Neues.
Delaire Graff mit Rundumservice für seine Gäste
Somit findet der Genießer neben der Möglichkeit der Weinproben ebenfalls zwei exklusive Restaurants mit asiatischer und einheimischer Küche vor. Außerdem bietet das Weingut eine hervorragende Möglichkeit zur Entspannung in den verschiedenen Lodges und dem hauseigenen Fitnesscenter. Hinzu kommen der Juwelier und die Modeboutique mit exklusiven Kollektionen für den Liebhaber von extravaganter Kleidung sowie Accessoires. Außerdem kann man auf dem ganzen Weingut viele Kunstschätze in jeglicher Form betrachten. So verzieren zum Beispiel Statuen und Bilder das gesamte Anwesen sowie die umliegenden Gärten. Man kann auf Delaire Graff voll und ganz den sinnlichen Momenten des Lebens frönen.