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Creation Sauvignon Blanc 2017 Creation Sauvignon Blanc 2017
0,75 l (19,93 €/l)
14,95 
Sommerwein
Creation Syrah Grenache 2016 Creation Syrah Grenache 2016
0,75 l (29,27 €/l)
21,95 
Creation Viognier 2017 Creation Viognier 2017
0,75 l (21,27 €/l)
15,95 
4.5* Platter
Creation Reserve Pinot Noir 2016 Creation Reserve Pinot Noir 2016
0,75 l (51,93 €/l)
38,95 
4.5* Platter
Creation The Art of Creation Chardonnay 2016 Creation The Art of Creation Chardonnay 2016
0,75 l (106,60 €/l)
79,95 
4* Platter
Creation Sauvignon Blanc/ Semillon 2016 Creation Sauvignon Blanc/ Semillon 2016
0,75 l (22,60 €/l)
16,95 
4* Platter
Creation Merlot 2016 Creation Merlot 2016
0,75 l (29,27 €/l)
21,95 
4.5* Platter
Creation Reserve Merlot 2015 Creation Reserve Merlot 2015
0,75 l (51,93 €/l)
38,95 
4.5* Platter
Creation Syrah 2015 Creation Syrah 2015
0,75 l (35,93 €/l)
26,95 
Creation Pinot Noir 2017 Creation Pinot Noir 2017
0,75 l (31,93 €/l)
23,95 
4.5* Platter
Creation Reserve Chardonnay 2016 Creation Reserve Chardonnay 2016
0,75 l (46,60 €/l)
34,95 
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Die Idee hinter Creation Wines

Das Weingut Creation Wines erzählt die Geschichte von Jean-Claude und Carolyn Martin, die das Gut im Jahre 2002 kauften und die 50 Hektar des Hemel-en-Aarde Ridge erstmals bepflanzten. Überzeugt von ihrer Idee, dass 350 Meter über dem Meeresspiegel an der Hermanus Wine Route in Walker Bay herausragende südafrikanische Weine entstehen würden, ernteten sie 2006 die ersten Trauben für Creation Weine. Die reichhaltigen Ton-, Lehm- und Schieferböden, gepaart mit einer Brise Meeresluft vom Atlantischen Ozean, brachten dem Winemaker komplexe Weine mit schöner Tiefe und Mineralität.

Creation als Vorreiter im innovativen Weinbau

Jean-Claude Martin ist nicht nur Eigentümer, sondern steht selbst als Winemaker im hochmodernen Weinkeller von Creation und greift so wenig wie nötig in den Reifeprozess des Weines ein. Der erfahrene Winzer arbeitet nach dem Motto „Betone die Schönheit der Natur“ und entwickelt mit diesem Grundsatz hervorragende südafrikanische Weine. Das Weingut Creation gilt als sehr naturverbunden und ist Mitglied der Biodiversity & Wine Initiative. Als eines von neun Weingütern Südafrikas wurde Creation zudem mit dem EnviroWines Siegel ausgezeichnet – dies wird bei besonders umweltbewusster Weinherstellung verliehen.

Ausgezeichnetes Food und Wine Pairing bei Creation

Hinter Creation verbergen sich wunderbar elegante Weine, die das einzigartige Terroir widerspiegeln. Die Art of Creation Range ist das Aushängeschild des Weinguts. Diese Creation Weine sind in nur streng limitierten Mengen erhältlich und stammen, wie auch einige andere Weine, aus Einzellagen. Das Angebot des Weinguts wird durch unterschiedlichstes Food and Wine Pairing abgerundet. Dies ist eine kulinarische Besonderheit, die sogar den Klink Wine Tourism Award erhielt.