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Allée Bleue - Tradition trifft Moderne

Bereits im 17. Jahrhundert entdeckten französische Siedler die fruchtbaren Hänge im Franschhoek Tal und pflanzten auf Allée Bleue die ersten Rebstöcke an. Heute schafft das Gut den Spagat zwischen der langen Tradition und der Moderne: Im neu aufgestellten Weinkeller entstehen hervorragende Weine wie derRotwein L’ Amour Toujours oder der Weißwein Isabeau.

Zu den Weinen

Weingutsfakten

Gründungsjahr
1690, erster Wein 2001
Adresse
Intersection R 45 and R310, Groot Drakenstein, 7680 South Africa
Anbaufläche
25 Hektar
Flagshipwein
Allée Bleue L‘ Amour Toujours
Besonderheiten
Unterkunft, Picknick, Obst- und Gewürzanbau, Kinderspielplatz, Bistro (täglich Frühstück und Lunch)
Tasting Room
Mo-So: 09:00 – 17:00 Uhr

www.alleebleue.com

Van Zyl du Toit

Van Zyl du Toit kommt aus einer Winzerfamilie im Swartland und verbrachte seine Kindheit sozusagen im Weinkeller seines Vaters. Sein Weg in die Weinbranche war damit beinahe schon vorgezeichnet. Bei Simonsig war Van Zyl du Toit als Chef-Winemaker für die Schaumweinproduktion verantwortlich, bevor er im Jahr 2009 zu Allée Bleue kam. Mit seiner Energie, seinem Enthusiasmus und seinem Können prägt er seine Weine und gibt ihnen eine klare Richtung – zahlreiche Auszeichnungen bringen die Früchte seiner Arbeit. Unterstützt wird er von einem exzellenten Team und einem hochmodernen Weinkeller. Beste Voraussetzungen also, um hervorragende Weine herzustellen. Der Blick fürs Detail ist für Van Zyl du Toit dabei der Schlüssel, denn jede Kleinigkeit, ob im Weinberg oder im Keller, kann großen Einfluss auf den fertigen Wein in der Flasche haben.

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Allée Bleue mit langer Tradition

Das Allée Bleue Weingut existiert bereits seit über 300 Jahren und kann auf eine lange und erfolgreiche Tradition zurückblicken. Bereits im 17. Jahrhundert entdeckten französische Siedler die fruchtbaren Hänge in Franschhoek und pflanzten die ersten Rebstöcke an. Diese Tradition haben die Winzer im 21. Jahrhundert wiederbelebt. Der Weinkeller ist dabei komplett neu aufgestellt und bietet modernste Kellertechnik. Wie jedes andere Weingut in Südafrika steht und fällt das Allée Bleue Estate mit seinen Mitarbeitern. Deshalb investierten die Besitzer nicht nur in die Infrastruktur, sondern versammelten ein ausgezeichnetes Team auf der Weinfarm. Der bekannteste Wein ist vermutlich der Allée Bleue L' Amour Toujours.

Allée Bleue Wein mit typischen Eigenschaften

Allée Bleue produziert hervorragenden Weißwein (ChardonnayChenin Blanc) wie Rotwein (Cabernet SauvignonPinotage). Das Klima des Franschhoek Tals kommt in den fruchtigen und frischen Weißweinen zum Tragen, während die Rotweine, oftmals in Eiche ausgebaut, durch würzige Aromen und mineralische Untertöne begeistern. Aber auch ein schöner Rosé sind im Portfolio enthalten. Das Weingut Allée Bleue stellt mit der Estate Collection und der Reserve Collection verschiedene Labels her. Mit den beiden sogenannten "Flagship" Weinen Isabeau und L'Amour Toujours zeigen die Winzer bei Allée Bleue eindrucksvoll, was in Südafrika machbar ist. Sowohl der Weiß- als auch der Rotwein überzeugen dabei Kritiker wie Weinliebhaber gleichermaßen.

Allée Bleue mit künstlerischem Anspruch

Allée Bleue steht für großartigen Wein aus Südafrika. Aber auch das Weingut an sich hat viel zu bieten. Eine überaus ansehnliche Architektur, gepaart mit der zum Teil atemberaubenden Landschaft, machen das Gut zu einem beliebten Ausflugsziel. Im Sommer können Besucher von Allée Bleue in der malerischen Umgebung bei einem Picknick entspannen und zwischen drei verschiedenen Picknick-Optionen wählen. Im Bistro kann man gemütlich frühstücken oder eine Kleinigkeit zum Lunch essen. Ein Besuch auf dem Weingut in Franschhoek bietet viele Möglichkeiten. Dabei schafft Allée Bleue den Spagat zwischen der wunderschönen Landschaft, der langen Tradition und dem Aufbruch ins 21. Jahrhundert.