Weißweinglück aus dem Barrique

Glen Carlou Quartz Stone Chardonnay 2021

4.5* Platter
Glen Carlou Quartz Stone Chardonnay 2021
Glen Carlou Quartz Stone Chardonnay 2021
Glen Carlou Quartz Stone Chardonnay 2021
     
  • GCA-022021
  • Die Trauben stammen aus einer Einzellage
  • Cremig und fruchtig mit tollen Zitrusaromen
  • Komplexer, in Eiche gereifter Chardonnay
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Schon die tolle Farbe - eine Mischung aus Zitronengelb und Grün - macht den Glen Carlou Quartz...
Schon die tolle Farbe - eine Mischung aus Zitronengelb und Grün - macht den Glen Carlou Quartz Stone Chardonnay zu einem echten Hingucker im Glas. Die Trauben, die für den Weißwein verwendet wurden, stammen aus einer Einzellage und verleihen dem Glen Carlou Quartz Stone Chardonnay einen wunderbaren Duft, der Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsich vereint. Untertöne von Zimt und Brioche runden das Bouquet überaus gelungen ab. Am Gaumen setzt sich der fruchtige Charakter fort, hier werden die Zitrusnoten von grünem Apfel und feinen Aprikosennuancen begleitet. Cremige Mandelnoten und eine schöne Mineralität sorgen für noch mehr Komplexität. Genießen Sie den Glen Carlou Quartz Stone Chardonnay, der zwölf Monate im Barrique reifte, unbedingt einmal pur oder probieren Sie ihn zu Gerichten mit Pasta, Fisch oder Geflügel.

Auszeichnungen

Jg. 2021
4.5 John Platter Stars, Decanter Silver, International Wine Challenge Bronze
Jg. 2020
4.5 John Platter Stars
Jg. 2019
4.5 John Platter Stars, Tim Atkin 92 Points
Jg. 2018
4.5 John Platter Stars, Decanter Silver, Veritas Silver
Jg. 2017
4.5 John Platter Stars, Veritas Silver, Tim Atkin 92 Points
Jg. 2016
4.5 John Platter Stars
Jg. 2014
4 John Platter Stars, IWSC Silver, Old Mutual Trophy Bronze, Robert Parker 90 Points

Passt zu:

Name:
Glen Carlou Quartz Stone Chardonnay 2021
Artikel-Nr.:
GCA-022021
Rebsorten:
Chardonnay
Jahrgang:
2021
Weingut:
Glen Carlou
Importeur/ Inverkehrbringer:
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebens­mittel­unter­nehmer:
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Hersteller:
Glen Carlou, Klapmuts - Simondium Rd, 7625 Klapmuts, Südafrika
Verschluss:
Korken
Preis:
24,50 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Säuregehalt:
5,7 g/l
Restzucker:
1,8 g/l
Trinktemperatur:
10-12 °C
Best before:
2026
Im Keller:
Reifte zwölf Monate im Barrique.
Anbauregion:
Paarl
Allergene:
Sulfite

Glen Carlou – eine Erfolgsstory aus Paarl

Gegründet im Jahr 1985, hat sich das noch recht junge Weingut Glen Carlou einen hervorragenden Ruf erarbeitet und gehört mittlerweile zu den führenden Produzenten in Südafrika. Den Grundstein dafür legte Walter Finlayson, als er sich entschloss, die damals brachliegende Farm Glen Carlou im Vorgebirge des Simonsbergs samt 145 Hektar Landbesitz zu kaufen. Reichlich Fleiß und Investitionen stellten die Weichen für den Beginn der ersten Rot- und Weißweinproduktion im Jahre 1988, es dauerte also gerade einmal drei Jahre bis zu den ersten Weinen. Sieben Jahre später übernahm der Schweizer Unternehmer Donald Hess Anteile an dem südafrikanischen Weingut und lenkte es von 2003 bis 2016 mit der Hess-Group vollständig. Nun setzt der neue Eigentümer Wayne Pitout mit seinem Technologie-Unternehmen Pactolus Consortium die Erfolgsgeschichte von Glen Carlou fort.

Kontinuität im Herzen von Paarl

Im Herzen der Winelands von Paarl gelegen, erntet Glen Carlou auf 58 Hektar am Fuße des Simonsberges die Reben für exzellente Qualitätsweine. Das vorherrschende Klima ist mediterran mit warmen, trockenen Sommern und kalten, feuchten Wintern. Außerdem bietet eine abwechslungsreiche Hügellandschaft mit Schiefer- und Tonböden ausgezeichnete Voraussetzungen für die angebauten Weinreben. Mit viel Engagement, Expertise, äußerster Sorgfalt und Kontinuität entstehen großartige Weine, die ihr einzigartiges Terroir widerspiegeln. Beständigkeit zeigt sich auch bei den Mitarbeitern: Johnnie Calitz ist erst der vierte Winemaker in Glen Carlous Geschichte. Seine Mission ist es, elegante und einmalige Weine zu kreieren – und das schmeckt man in jeder Flasche der Classic und Prestige Kollektion.

Kunst und Kulinarik vor atemberaubender Natur

Neben den exzellenten Tropfen gibt es auf Glen Carlou viel zu entdecken, etwa eine Kunstgalerie mit modernen Werken südafrikanischer Künstler oder einen Zen-Garten, in dessen ruhiger Atmosphäre sich die einheimische Natur genießen lässt. Hier finden aber nicht nur die Pflanzenarten des südafrikanischen Fynbos ein Zuhause, sondern auch zahlreiche Vogelarten. Apropos Natur: Nachhaltigkeit spielt bei Glen Carlou eine große Rolle. Das Weingut ist Mitglied der Biodiversity & Wine Initiative und arbeitet kontinuierlich daran, seine CO2-Bilanz zu reduzieren. Die atemberaubende Landschaft lässt sich auch wunderbar von der Terrasse des vorzüglichen Restaurants mit seiner innovativen und saisonalen Küche aus genießen.