Ein Stück Sommer im Weißweinglas

Allée Bleue Sauvignon Blanc 2021

4.5* Platter
Allée Bleue Sauvignon Blanc 2021
  • ALB-032021
  • Fruchtbetont mit leichter Kräuternote
  • Frisch und temperamentvoll mit knackigem Finish
  • Ideal zu leichter Pasta oder Meeresfrüchten
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In einem schönen Gelb, das von grünen Reflexen durchzogen wird, strömt der Allée Bleue Sauvignon...
In einem schönen Gelb, das von grünen Reflexen durchzogen wird, strömt der Allée Bleue Sauvignon Blanc ins Glas. Der Duft von süßen tropischen Früchten betört die Sinne und wird von intensiven Aromen von Passionsfrucht untermalt. Ein Hauch von Kräutern und grüner Paprika verleiht dem Bouquet weitere Facetten. Am Gaumen begeistert der temperamentvolle Weißwein mit seiner Frische und sommerlichen Aromen, die in einen knackigen Abgang münden. Dank seines unbeschwerten Charakters passt der Allée Bleue Sauvignon Blanc ganz wunderbar zu leichter Pasta mit Kräutern oder Jakobsmuscheln in Zitronenjus. Aber auch pur ist der Weißwein stets ein Genuss.

Auszeichnungen

Jg. 2021
4.5 John Platter Stars, Veritas Silver Outstanding
Jg. 2020
4 John Platter Stars, Mundus Vini Gold
Jg. 2019
4 John Platter Stars, Mundus Vini Silver, The Michelangelo Double Gold
Jg. 2017
4 John Platter Stars, The Michelangelo Double Gold
Jg. 2016
4 John Platter Stars, The Michelangelo Silver, Veritas Bronze

Passt zu:

Name:
Allée Bleue Sauvignon Blanc 2021
Artikel-Nr.:
ALB-032021
Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Jahrgang:
2021
Weingut:
Allée Bleue
Importeur/ Inverkehrbringer:
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebens­mittel­unter­nehmer:
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Hersteller:
Allee Bleue Wine Estate, Intersection R 45 and R310 Groot Drakenstein, 7680 Franschhoek, Südafrika
Verschluss:
Schraubverschluss
Preis:
13,25 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
13 % Vol.
Säuregehalt:
6,3 g/l
Restzucker:
4,2 g/l
Trinktemperatur:
8-10 °C
Best before:
2024
Im Keller:
Der Wein lag vier Monate auf der Hefe.
Anbauregion:
Walker Bay
Allergene:
Sulfite

Allée Bleue produziert mit Stolz typisch südafrikanischen Wein

Das Weingut Allée Bleue im malerischen Franschhoek-Tal ist eines der ältesten Weingüter Südafrikas. Tradition und der Stolz auf südafrikanischen Wein sind es auch, die das Gut so besonders machen. Der Winemaker Van Zyl Du Toit hat sich bereits bei Simonsig mit den preisgekrönten Cap Classique Weinen einen Namen in der Weinwelt gemacht und verfolgt nun mit Allée Bleue konsequent ein Ziel: Typisch südafrikanischen Wein in ausgezeichneter Qualität herzustellen. Dabei liegen ihm insbesondere die Rebsorten Pinotage und Chenin Blanc am Herzen, die wohl wie kaum noch andere Reben das Lebensgefühl und die geschmackliche Finesse Südafrikas in sich tragen. Zwar kein Chenin Blanc, sondern ein Cuvée aus Chardonnay, Sémillon und Viognier, gilt der Weißwein Isabeau als Aushängeschild des Weingutes. Und dies völlig zu Recht, zählt er doch aufgrund seiner reichhaltigen Aromen und dem fruchtigen Geschmack nicht umsonst zu den Top 100 Weinen des Landes.

Die Familie Dauphin von Allée Bleue

Allée Bleue befindet sich seit einigen Jahren im Besitz von Friedrich-Wilhelm Dauphin, der vorher mit seinen hochwertigen und stilvollen Büromöbeln internationalen Erfolg feiern konnte. Die lange Leidenschaft für das Weinland Südafrika hat ihn und seine Frau dazu bewogen, mit Allée Bleue diese Passion in hervorragende Premiumweine zu verpacken. Durch einen außergewöhnlich hohen persönlichen Einsatz ist dies den beiden zusammen mit ihrem ausgezeichneten Team auch gelungen. Jeder einzelne Schluck sprüht geradezu vor der Liebe zum Land und dessen kulinarischen Möglichkeiten.

Allée Bleue besitzt einen künstlerischen Fokus

Die Weine von Allée Bleue sind mitunter wahre Kunstwerke der Weinherstellung. Es ist also kein Wunder, wenn die Familie Dauphin sich zusätzlich künstlerischen Aspekten widmet und für das Weingut einen solchen Stilfkous etabliert. Emil Sogor, der angesehene und vielseitig bewanderte Künstler im Zwischenraum von Grafik, Design, Malerei und Skulptur gibt dem Gut einen ganz besonderen Glanz. Seine Kunstwerke sind überall auf dem Weingut ausgestellt und zeigen Zeichnungen, Malereien und Skulpturen gleichermaßen. Mit seiner Frau Gundel ist es ihm gelungen, bei Allée Bleue die Brücke zwischen der atemberaubenden Landschaft, der Tradition des Weingutes und dem modernen 21. Jahrhundert zu schlagen. Und das mit einer Eleganz, die den Weinen des Gutes in nichts nachsteht.