Kreative und innovative Komposition

Spier Frans K Smit White 2015

Spier Frans K Smit White 2015
  • SPI-342015
  • Harmonisches Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon
  • Überrascht mit ungewöhnlichen Aromen wie Holunderblüte
  • Cremig und komplex, dennoch angenehm frisch
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Der Spier Frans K Smit White fließt mit einem hellen Strohgelb, das an den Rändern leichte grüne...
Der Spier Frans K Smit White fließt mit einem hellen Strohgelb, das an den Rändern leichte grüne Schattierungen aufweist, ins Glas des Genießers. In der Nase sind vor allem Aromen von Kräutern präsent. Diese finden sich auch am Gaumen wieder, allerdings dominieren hier die tropischen Noten in Form von Zitronen und Limetten mit einem überraschenden Hauch von Holunderblüten. Nach dem Dekantieren entfalten sich allmählich leichte Vanillenuancen, die den komplexen Spier Frans K Smit White gekonnt abrunden.

Auszeichnungen

Jg. 2015
4.5 John Platter Stars, Tim Atkin 94 Points

Expertenurteil

"… it's an elegant, lightly wooded delight with creamy lees, understated wood, vanilla spice and a taut, tapering finish. Brilliant winemaking." Tim Atkin

Passt zu:

Name:
Spier Frans K Smit White 2015
Artikel-Nr.:
SPI-342015
Rebsorten:
Sauvignon Blanc (80%), Sémillon (20%)
Jahrgang:
2015
Weingut:
Spier
Importeur:
CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Verschluss:
Korken
Preis:
49,95 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
13 % Vol.
Säuregehalt:
6,1 g/l
Restzucker:
2,1 g/l
Trinktemperatur:
8-10 °C
Best before:
2023
Im Keller:
Reifte 14 Monate in Eiche.
Anbauregion:
Coastal Region
Allergene:
Sulfite

Spier – Einfach grandiose Weine

Das Weingut Spier liefert seit ein paar Jahren absolute Premiumweine der Spitzenklasse. Mit drei eigenen Produktlinien hat sich das Gut für viele Connaisseurs dabei an die Spitze der Weinlandschaft in Südafrika gestellt. Die 21 Gables Collection besticht durch ihre Komplexität und den fruchtigen Charakter. Die Creative Block Weine zeigen eindrucksvoll, dass aus einem hochkomplexen Cuvée sehr wohl harmonische Weine entstehen können, die sowohl eine feine Eleganz als auch einen kraftvollen Körper besitzen. Der Frans K Smit ist der sogenannte „Flagship Wine“ und erscheint lediglich in einer limitierten Abfüllung. Als Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz beinhaltet er die besten Aspekte eines Weines im Bordeaux-Stil wie Eleganz und Harmonie, gepaart mit dem typisch fruchtigen und kraftvollen Charakter aus der Neuen Welt. Seit Kurzem gibt es mit dem Frans K Smit White auch ein großartiges weißes Cuvée.

Vom Massenproduzenten zum Premiumweingut

Spier hat aufgrund seiner Größe und den vielen Weinen, die das Gut produziert, mitunter nicht gerade das Image eines Premiumherstellers. Manche Kritiker bezeichnen es gar als schieren „Massenproduzenten“ oder als „Disneyland für Touristen und Weinliebhaber“. Heutzutage könnte diese Einschätzung kaum falscher sein. Spier hat insbesondere in den letzen Jahren mächtig zugelegt in Sachen Qualität und Ausdrucksstärke in seinen Weinen. Die zahlreichen Auszeichnungen sind dabei die wohltuende Bestätigung für das Winzerteam um Frans Smit, das mit seinem eingeschlagenen Weg eine konstant hohe Qualität erreicht. Es ist fast egal, welchen Wein man von Spier verkostet, man wird immer einen grandiosen Tropfen genießen dürfen. Frans Smit selbst legt in seiner Arbeit höchsten Wert auf die Rebenqualität und bezeichnet sich selbst als „Terroir-Nerd“. Er verbringt unzählige Stunden mit der Analyse von Bodenproben und –tabellen, um den bestmöglichen Platz für die Rebstöcke zu finden.

Neue Verkostungsräume und ein organisches Restaurant sorgen für Flair

In den Jahren 2011 und 2012 durchlief das Weingut Spier einen großangelegten Umbau. Komplett neue Verkostungsräume erstrahlen nun in neuem Glanz und begrüßen die Gäste in einem herzlichen sowie eleganten Ambiente. Im hauseigenen Restaurant servieren die Köche auserlesene Köstlichkeiten, bei denen die Zutaten aus rein organischem Anbau stammen. Nicht zuletzt dadurch entsteht das einmalige Flair auf dem Weingut Spier.