Eleganter und limitierter Weißwein

Holden Manz Reserve Chardonnay 2018

Holden Manz Reserve Chardonnay 2018
  • HOL-132018
  • Tolle Zitrusaromen mit cremiger Textur
  • Komplex, langanhaltend und weich im Abgang
  • Es wurden nur sechs Fässer hergestellt
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Der Holden Manz Chardonnay Reserve funkelt in einem kräftigen Zitronengelb im Glas. Auch im...
Der Holden Manz Chardonnay Reserve funkelt in einem kräftigen Zitronengelb im Glas. Auch im Bouquet entfalten sich herrliche Zitrusaromen, die von schönen Vanille- und Pistaziennoten untermalt werden. Am Gaumen beeindruckt der vollmundige Weißwein vor allem mit seiner Komplexität und seiner Eleganz. Die wunderbare, cremige Textur und die fruchtigen Nuancen von Grapefruit, Limetten, Stachelbeere und weißem Pfirsich verwöhnen die Sinne des Genießers. Untertöne von Holunderblüten und der langanhaltende, weiche Abgang machen das Geschmackserlebnis des Holden Manz Chardonnay Reserve perfekt. Von diesem außergewöhnlichen Weißwein wurden lediglich sechs Fässer hergestellt. Daher sollten Sie den Holden Manz Chardonnay Reserve in besonderen Momenten genießen. Wenn Sie den Wein zum Essen servieren möchten, sind Fisch und Meeresfrüchte, vor allem Austern, eine besonders gute Wahl.

Auszeichnungen

Jg. 2018
4.5 John Platter Stars, The Michelangelo Gold
Jg. 2017
4.5 John Platter Stars, The Michelangelo Double Gold, Tim Atkin 89 Points

Passt zu:

Name:
Holden Manz Reserve Chardonnay 2018
Artikel-Nr.:
HOL-132018
Rebsorten:
Chardonnay
Jahrgang:
2018
Weingut:
Holden Manz
Importeur/ Inverkehrbringer:
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebens­mittel­unter­nehmer:
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Hersteller:
Holden Manz, Green Valley Rd, 7690 Franschhoek, Südafrika
Verschluss:
Korken
Preis:
55,95 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Säuregehalt:
6 g/l
Restzucker:
1,7 g/l
Trinktemperatur:
10-12 °C
Best before:
2022
Im Keller:
In Eiche fermentiert.
Anbauregion:
Western Cape
Allergene:
Sulfite

Das malerische Weingut Holden Manz

Das traumhafte 5-Sterne Weingut Holden Manz liegt zwischen Franschhoek und dem Stony Brook River. Von dort aus kann man das idyllische Tal und die wunderschöne Bergkette überblicken, keine 60 Kilometer von Kapstadt entfernt. Der Name des Guts erschließt sich aus den Nachnamen der Inhaber; dem Briten Gerard Holden und dem Deutschen Migo Manz. Beide erwarben das Anwesen im August 2010 unter dem Vorläufernamen „Klein Genoot“ und benannten es schließlich um. Fortan mit dem primären Ziel, einzigartige Weinkreationen, gepaart mit luxuriöser Exklusivität, zu erschaffen. Das Holden Manz Wine Estate zählt heute zweifelsohne zu den attraktivsten und besten Weingütern Südafrikas.
Für die erstklassige Qualität der Weinherstellung ist einerseits der talentierte Winemaker Thierry Haberer zuständig und wiederum die fruchtbaren, lehmigen Böden der Region, die gutes Lesegut garantieren. Die Weine aus dem Hause Holden Manz sind, obschon ihres jungen Bestehens, bereits international angesehen und heimsten schon etliche Preisauszeichnungen ein. Der Holden Manz Big G aus der Avant Garde Range gewann unter anderem 2011 bei den „Decanter World Wine Awards“ in London die Goldmedaille.  
Das Portfolio des Weinherstellers aus Franschhoek umfasst eine vielfältige Auswahl an Rebsorten, welche allesamt von einzigartiger Qualität und Strukturstärke zeugen. Weine wie der Holden Manz Merlot, Shiraz, Rosé oder der Cabernet Sauvignon untermalen mit jeweils 4 Platter-Sternen ihre Premiumklasse.

Luxuriöses Ambiente auf dem Weingut Holden Manz

Neben der Beschaffenheit und der zuvorkommenden Lage zieht das Weingut durch sein exklusives Angebot viele Besucher und Gäste in seinen Bann. Schon der Anblick auf die kap-holländische Architektur des Landhauses ist sehr einladend. Die Innenausstattung des Herrenhauses wirkt durch die Gemälde, Skulpturen und den Schmuck sehr stilvoll, edel und imposant. Es enthält vier Zimmer, welche gänzlich individuell eingerichtet, den luxuriösen Geist des Hauses aufrecht erhalten.
Das komfortable Spa befindet sich unmittelbar neben dem Gästehaus. Mit seinen unterschiedlichen Behandlungsmethoden, eigenem Yoga Studio und Massageangeboten gleicht der dortige Aufenthalt einem umfangreichen Wellness Urlaub. Sogar eigene natürliche Pflegeprodukte aus der heimischen Region sind hier erhältlich.
Im Restaurant Franschhoek Kitchen verwöhnt man seine Gäste mit köstlichen italienischen Spezialitäten. Die Zutaten stammen dabei aus der heimischen Gegend und dem einst angelegten, eigenen Gemüse- und Kräutergarten. Alle köstlichen Weine aus dem Hause Holden Manz sind hier natürlich erhältlich. Neben den Weinverkostungen werden auch Wanderungen und Picknicks angeboten.